Gateau a la framboise facon cheesecake. Pour la première fois, je participe à la Battle Food ! Carine de Chic, chic, cho...olat a été désignée pour choisir le thème du mois. Comme nous approchons la chandeleur c'est le "Gâteau de crêpes" qu'elle a choisi comme thème. C'est aussi ma première réalisation de "gâteau de crêpes", j'ai choisi d'en faire un à la façon d'un cheesecake au citron et avec des framboises pour la fraicheur ! Au final le résultat était assez frais mais pas très très léger...

Cet article provient du blog Mes petites fiches cuisine. Nadege est également auteur de Brioches glacées et Brownies.
Profitons de ce sujet pour lire ce que Regaleries en dit avec GÂTEAU DE CRÊPES COMME DES CRÊPES AU JAMBON (BATTLE FOOD #15) : Qui n'aime pas les crêpes? Le thème de la Battle Food #15 de ce mois-ci est le gâteau de crêpes...
13 desserts chacun nous en parle aussi, dans Gâteau de crêpes façon tatin {Battle Food #15} : Pour cette nouvelle édition de la Battle Food, c'est Carine de Chic Chic Choc...olat qui a choisi...
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