Voila voila comment j'ai dégusté mes crêpes à la bière et à la fleur d'oranger j'ai fait un gâteau de crêpes façon tarte au citron meringuée avec du lemon curd maison bien sur et une meringue italienne sur le dessus, n'étant pas fan de la meringue brulée je ne l'ai pas fait mais rien ne vous empêche de passer un petit coup de chalumeau par dessus. Et puis ce petit gout de fleur...

Cet article provient du blog la gourmandise est un joli défaut. Gaelle habite à Passy-pays du Mont Blanc et est également auteur de Gnocchis de patates douces aux épices cajun et Crêpes à la bière et à la fleur d'oranger.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de Eva et Torocoro qui s’en préoccupe dans Confit de pommes et de poires : Ce dessert est un délice. Il rappelle la saveur d’une tarte tatin mais avec plus de...
Pour poursuivre sur ce sujet, vous pouvez aussi lire sur son blog l'article de babakitchen, tarte aux poireaux et fromage bleu : une tarte aux poireaux, essentiellement pour recycler un morceau de bleu devenu un peu trop sec...
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