Le Pain de Gêne1. Préchauffer le four à 180°C(th6). Beurrer un moule à manqué(26-28cm) et réserver.2.Mettre le beurre et le sucre dans le bol, puis mixer 3min/vit43.Ajouter les amandes en poudre et les oeufs, puis mixer 3min/vit5.4.Ajouter la fécule de maïs,la levure chimique et le Grand marnier,puis mélanger délicatement à l'aide de la spatule. transvaser dans le moule à manqué et enfourner 40 min à 180°C.Laisser tiédir le pain de Gêne avant de démouler.Une fois...

Cet article provient du blog Espace Recettes. Retrouvez également son article Velouté d'asperges vertes et pommes de terre au chèvre frais et Feuilleté crousti-crémeux saumon/poireaux.
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