Mousseuses, aériennes, légères à souhait, ces petites verrines seront un bonheur tout l’été ! Prenez de bons œufs, un fromage blanc fermier, une pointe de fécule de maïs, du sucre complet mais pas trop, de la poudre d’hibiscus ou autre idée de parfum qui vous plairait (zestes de citron, vanille, cannelle, tonka, cardamone) et vous êtes prêts. Cc The Travel Buds Pas de panique, ils montent fortement pendant leur cuisson et seront amenés à s’affaisser...

Cet article provient du blog Marion a découvert. Marion habite à Lille et est également auteur de Dans les caves des Champagnes Philipponnat… et On The Bab, la Corée entre Londres et Paris..
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