Gaufres liégeoises Ingrédients : 250 g de farine 150 g de lait 125 g de beurre 100 g de sucre perlé (sucre en grains) 1 sachet de levure de boulanger (8gr) Préparation : - Mettre dans le bol le lait et la levure. Programmer 2 min 37° vit 2. - Ajouter la farine et l'oeuf et programmer 2 min mode pétrin. - Laisser reposer la pâte 45 minutes dans le bol (fermé, recouvert du gobelet). - Pendant ce temps, couper le beurre en morceau et le laisser...

Cet article provient du blog Mimi cuisine. Mimi est également auteur de Velouté aux champignons by thermomix et Fougasse lardon roquefort by thermomix.
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