Ma toute première glace coco vegan, et même ma toute première glace en pot. Jusqu’à présent j’en ai réalisé sous forme de bâtonnet, comme cette glace à la mousse au chocolat. J’ai eu pour mon anniversaire une sorbétière KitchenAid, donc autant dire que j’en ai profité rapidement. Il faut juste la mettre 15h au congélateur avant utilisation et ensuite l’utiliser avec un robot mélangeur KitchenAid. Texture Une glace vegan, c’est moins onctueux...

Cet article provient du blog Slow Mornings. Mllecoton ♡ habite à Montréal et est également auteur de Mini muffins au citron coco sans gluten et Pasta Fettuccine aux cèpes avec crème de choux blanc.
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