En parcourant le blog de Chef Nini j’ai trouvé de beaux hamburgers parfumés et très gourmands. Un délice. J’ai réalisé également sa recette des buns à hamburger maison bien meilleurs que ceux du commerce. Les proportions pour les galettes sont doublées pour 4 personnes.  Merci Nini ;)         Ingrédients pour 4 personnes :   Steak de poulet aux herbes :   4 blancs de poulet (pas trop gros), 1 cuillère à soupe bombée de persil haché, 1 cuillère à soupe de menthe...

Cet article provient du blog La cuisine de la petite Jeanne. Jeanne est également auteur de Petits fondants pomme-amandes et Tarte morbier poireaux et saucisse de Morteau.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de La Passion de Nath qui s’en préoccupe dans Saltimbocca de poulet : Une barquette d'escalopes de poulet ... des tranches de jambon cru ... du fromage ... Pourquoi pas...
Un chouette article de Le blog de domi également, dans Poulet aux morilles, pistaches et lard : Grand cru bourguignon... Ce " mac " les attirent avec des bonbons... 1 morceau de poulet désossé...
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