Notre rapport avec ce qui se mange est quelque chose de curieux, quelques fois irrationnel, d'autres fois même complètement contradictoire avec nos opinions d'il y a quelques années voire de quelques heures... Tiens, par exemple on m'aurait dit à moi qui voyais les légumineuses comme des anachronismes venus d'un autre temps, à peine bonnes pour préparer des recettes finissant souvent à la mode de grand-mère… Des recettes couvertes de poussière quoi ! Si on m'avait dit…Et puis...

Cet article provient du blog Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça.... Retrouvez également son article Et si l'œuf écossais n'était pas plus écossais que ça… œuf écossais à la l'italienne au menu ! et Le vendredi c'est retour vers le futur… Truffes au chocolat et Guinness parce que l'Irlande me reprend !.
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