Préparer un gâteau en mélangeant sa glace préférée à de la farine : un massacre culinaire ? C’est pourtant la recette à suivre pour réaliser dans les règles de l’art un ice cream bread, le dernier gâteau star des réseaux sociaux.

Un gâteau, deux ingrédients
Mais contrairement à ce qu’il pourrait laisser penser, l’ice cream bread n’est pas un gâteau (ni même un pain) glacé. Il a plutôt l’allure d’un quatre-quarts et est aussi simple à réaliser que ce dernier. En effet, la réalisation d’un ice cream bread ne nécessite que deux ingrédients : de la farine fermentante (135 grammes) et de la crème glacée ramollie (35 centilitres.). Cette dernière comprenant déjà du lait (ou de la crème), des oeufs et du sucre, pourquoi ne pas utiliser cette base pour réaliser un gâteau gourmand et rapide ?

En effet, après avoir mélangé ces deux seuls ingrédients, il suffit simplement de verser la pâte obtenue dans un moule à cake et d’enfourner le tout à 180°C pendant 40 minutes environ. Le résultat : un gâteau à mi-chemin entre le cake et le pain brioché, réalisé en moins d’une heure et idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter. Qui dit mieux ?










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Ice Cream Bread 🍦🍦 😀 Si!!! Tiene solo 2 ingredientes y uno de ellos es Helado, en esta ocacion de chocolate 😋 Tienen que prepararlo porque es delicioso, suabe, y sin culpas y es que use la marca de helado @eatenlightened bajo en grasa, azúcares y alto en proteína 😉.. Ingredientes: 🍦2 tazas de helado, en este caso use sabor #EnlightenedIceCream #TripleChocolate. 💗1 1/2 taza de Harina de Avena, yo use la marca @bobsredmill o sólo triturar su avena en hojuelas en la licuadora 😉 ⭐2 tsp Polvo para Hornear siempre uso la marca @bobsredmill ⭐1/2 tsp Sal de Mar ☆☆Opcional: 🍫1 tbsp cocoa powder sin azucar. 🍫1 tbsp chispas de chocolate yo use la marca @lilys_sweets_chocolate 🍫Extra stevia si les gusta demasiado dulce, yo no le agregue.. 👩‍🍳PREPARACIÓN: 1- Sacar el helado del congelador por lo menos 1 hora antes para que derrita o si no meterlo al micro por unos 10 segundos 2- Precalentar el horno a 350°F 3- Mezclar en un recipiente, la harina de avena, el polvo para hornear, sal y la cocoa si es que la desean agregar. 4- Agregar el helado a la mezcla de la harina y revolver bien con la ayuda de una espátula. 5- Poner la mezcla en un molde rectangular (yo use uno de 5×9) y tirar encima las chispas de chocolate. 6- Llevar al horno de 4o a 45 min 🍦💗DISFRUTAR🍦💗 #DanyRecetas 💗#DanyRecetaDulce #icecreambread #chocoholic #guiltfreefood #food #highproteinbread #healthydesert #chocolatebread #food #foodpic #instagood #instafood #youdeserveit #nomnom #soycocinero #breville #SmartOvenAir #samsunggalaxys6photography #samsunggalaxy6edgeplus #samsunggalaxy

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M-L. M.


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