Ce nouveau livre, qui sort aujourd’hui aux éditions Larousse, n’est pas qu’un livre de recettes. « Je cuisine écolo (ou presque) » est un manuel, un guide pratique. Il s’adresse à celles et ceux qui voudraient entamer une transition écologique en cuisine, ou du moins s’informer sur le sujet. Fortes de dix ans d’expérience dans le domaine, Louise, ma co-auteur, et moi-même y avons rassemblé toutes nos connaissances, nos astuces, conseils et recettes. Découvrir les...

Cet article provient du blog Green Me Up !. Hélène est également auteur de J’ai plus envie… et Potée de lentillons.
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