J'ai découvert ce jus d'ananas et gingembre, dans le livre Happy Word Food. Il s'agit d'une recette camerounaise de jus de gingembre. Si vous aimez les saveurs du gingembre, cette boisson devrait vous séduire. Moi, je suis complètement amoureuse de ce jus, que j'ai fait et refait. Je trouve qu'il n'y a vraiment rien de meilleur par une chaude journée d'été. Ce jus sera aussi parfait en guise d'apéritif en accompagnement de bouchées relevées comme des accras de morue Si comme moi...

Cet article provient du blog Chic, Chic, Chocolat. Carine habite à Chamblet et est également auteur de Café vietnamien glacé et Pizza au Camembert, figues et cresson.
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