Sympathiques petites galettes, délicieuses accompagnées d’une salade verte, c’est agréable en ces jours de chaleur.S’il en reste, elles se congèleront parfaitement.Vraiment désolée pour la très mauvaise qualité des photos. - 4 pommes de terre de belle taille (ici 550 g pesées épluchées crues)- 85 g de pain grillé- 1 gros oignon- 180 g de bœuf haché- 2 gros œufs- 1 bouquet de persil plat- sel fin et poivre du moulin- un peu d’huile d’olive Une fois les pommes de...

Cet article provient du blog Martine bichonne son Menu. Retrouvez également son article Gaufres liégeoises au levain et Courgettes en mode pizza.
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