Khoresh, khoresh haloo, plat traditionnel iranien. À quelques encâblures de Pâques, le menu ne vous est peut-être pas encore apparu. Si vous cherchez une recette épatante, facile et délicieuse, traditionnelle mais pas plan-plan, je suis prête à parier ma ration d'oeufs en chocolat que ce Khoresh d'agneau iranien pourra satisfaire vos attentes. Le Khoresh signifie plat mijoté, il s'agit d'un plat traditionnel iranien très raffiné dans ses saveurs et surprenant par la diversité de ses textures. C'est une fois de plus dans un livre...

Cet article provient du blog Orange Balsamique - La Cuisine selon mon Envie. élise habite à Toulouse et est également auteur de Curry doux de lapin en Römertopf et Menu de Pâques.
Fondant Tout Choco : ingrédients 350g de chocolat au lait 100 g de beurre 100g de sucre 5 oeufs faire fondre le... permet d’aller plus loin, nawal13 est à l’origine de cet article que nous recommandons.
Un chouette article de ratiba également, dans Tajine de pommes de terre ou batata beraniya : Bonsoir , aujourd’hui je viens avec un délicieux plat que je ne connaissais pas grâce a ma...
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