Saviez-vous que pour les Italiens, les Baci di Dama ("baisers de femme") sont les biscuits les plus romantiques de tous les temps? Ces petits biscuits d'origine piémontaise composés de deux dômes de biscuit réunis par du chocolat fondant doivent leur nom à leur ressemblance avec une bouche de femme envoyant un bisou selon les uns, ou deux bouches s'effleurant dans un baiser selon les autres.

Cet article provient du blog Le Petrin. Sandra Avital est également auteur de Scones à l'Orange Sanguine, Chunks Chocolat Noir, Glaçage Barbie et Toscabullar - Torsades Briochées Caramel & Fruits Secs.
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