La cuisine algérienne se caractérise par une richesse tirée de la production terrestre et marine. C'est essentiellement une cuisine méditerranéenne et saharienne. Elle offre une composante de mets variés selon les régions et selon les saisons, ce qui donne une palette culinaire très diversifiée. Cette cuisine qui fait appel à une multitude de produits, reste tout de même celle  des légumes et céréales  qui depuis toujours sont produites avec abondance dans le pays,...

Cet article provient du blog . Abla GACEM habite à ELOUED ALGERIE et est également auteur de le voyage en Asie et la publicite.
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