"Notre huile d'olive « la lieutenante » est un pur jus de fruit frais, extrait à froid, en novembre, de la pulpe des olives." « Sitôt cueillies, sitôt pressées » : les olives sont pressées immédiatement après la récolte, uniquement par des moyens mécaniques, sans raffinage et sans le moindre ajout. Une moisson de médailles... Ces médailles sont le fruit d'un long travail et d'un savoir-faire...

Cet article provient du blog Cupcakes & Capitons. Faustine habite à Une ch'ti ^^ et est également auteur de Sac à Salade -Partenaire- et Une super brioche ^^.
Jetez aussi un oeil à cet article de cuisinevoozenoo sur son blog, Terre 2 Crète, mon nouveau partenaire : Arnaud Gillet, patron de Terre 2 Crète, producteur d’Huile d’olives à Héraklion, en...

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