On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette de pâte à tarte : la pâte brisée, légère et moins sucrée que la pâte sucrée ou sablée. On l'utilise aussi bien pour des recettes sucrées (tarte aux pommes, fond de Saint honoré, etc.) que salées (quiches) sans oublier de ne pas mettre de sucre pour vos tourtes :). Elle est assez facile à réaliser et comme vous allez le voir sur les photos, il est tout à fait possible de la faire en pyjama :D C'est parti pour la recette !...

Cet article provient du blog Inspiration Gourmande. Thérèse habite à Bruxelles et est également auteur de Chouquettes : une recette facile et rapide et Pourquoi j'aime tant faire des pâtisseries.
Lire la suite sur le blog ›