Vue la température arctique qui règne sur la Caraïbe en ce moment (18 degrés le matin...), la demande martiniquaise de soupe a augmenté d'un cran!Même dans la Sweet Kwisine où je n'ai pas besoin de prétexte pour en manger.cette fois je te propose une soupe riche et goûteuse que je n'ai jamais eu l'occasion de partager avec toi : la soupe de boeuf!Cette soupe se fait avec du jarret de boeuf. Moi je l'aime longuement mijotée quand les légumes fondent et que la viande se défait......

Cet article provient du blog Sweet Kwisine. Cécile habite à Fort-de-France et est également auteur de Les brioches roulées à la banane.
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