La cuisine moyen-orientale me fait rêver depuis toujours. A quoi est-ce du ? Je ne le sais pas vraiment. Je crois que dans ma tête, enfant, l’imaginaire associé aux contes des milles et une nuits, au dessin animé Aladin, à la reine Cléopâtre et aux danseuses du ventre s’est un jour aventuré du côté de la cuisine. Tout ce qui pouvait ressembler alors de près ou de loin à la nourriture qu’on trouvait dans ces contes et films était alors merveilleux. Pourtant à...

Cet article provient du blog And so we cook. Elise habite à Paris et est également auteur de FOODISTA CHALLENGE 17 – Man’ouché au zaatar ou galette libanaise au thym et Sui-to Poteto, bouchées sucrées japonaises à la patate douce.
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