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Lasagnes en recettes

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Ah les lasagnes ! Grand classique de la gastronomie italienne, c'est le plat à la fois gourmand et fondant qui ravit les papilles des plus petits et des plus grands.

Composée de plaques de pâtes (ou de semoule de blé dur) et de farce que l'on vient intercaler entre chaque couche, c'est une recette que l'on peut décliner à l'infini ! Classiques à la bolognaise, végétariennes aux légumes, ou aux saveurs de la mer avec du thon ou du saumon, chacun peut les mijoter avec ses ingrédients préférés.

Du côté des blogueuses cuisine, les recettes sortent un peu plus de l'ordinaire : lasagnes au canard, au chorizo, au soja... Elles vous livrent toutes leurs recettes et vous donnent tous leurs conseils pour des lasagnes absolument parfaites.

De quoi faire souffler un petit vent italien dans votre cuisine et vos assiettes.

Lasagnes aux épinards et pignons de pin

Lasagnes aux épinards et pignons de pin

Hmm, un bon plat réconfortant ! Je ne poste pas souvent de recettes salées sur le blog, mais cette année j’ai envie de partager plus de bons petits plats, simples mais efficaces. Et on commence avec un plat parfait pour se réconforter en cette fraîche saison, les lasagnes. Cette fois pas de lasagnes traditionnelles mais des lasagnes aux épinards, que je préfère. Je n’avais pas du tout...
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Lasagnes végétariennes aux champignons et potiron

Lasagnes végétariennes aux champignons et potiron

Et voilà, cette fois-ci nous sommes bien en automne. Voilà une saison remplie de bonnes choses qui donne envie de se coconner à la maison, de faire des balades en forêt et de cuisiner, alors quand Clothilde de Westwing m’a proposé de créer une recette d’automne pour leur Livre de recettes, je ne pouvais qu’accepter. Dans ma tête, j’ai tout de suite vu la couleur orange, alors...
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Lasagnes de ravioles au chèvre et aux poireaux

Lasagnes de ravioles au chèvre et aux poireaux

3 / 15

Bonjour à tous! Me voici de retour sur le blog.Je vous ai quittés en 2014 avec une dernière recette de fêtes.Pour nous tous, cette nouvelle année a très mal démarré. Je ne reviendrai pas sur les événements récents qui nous ont déjà bien assez bouleversés. Mais je veux croire que 2015 nous réserve des jours meilleurs, alors, je vous souhaite malgré tout une très Bonne Année.Pour...
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Divines lasagnes végétariennes [sans cheval dedans ♥]

Divines lasagnes végétariennes [sans cheval dedans ♥]

Les lasagnes ont toujours figuré dans le top de ma liste de comfort food. Ce n'est pas parce que le végétarisme est passé par là qu'on ne peut plus en manger, bien au contraire! Les lasagnes si on y regarde bien ne sont que des tranches de pâtes, entre lesquelles on dispose des sauces pour la cuisson et de la garniture au choix. Pour ma part, j'ai choisi de garder la béchamel dans sa...
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-Lasagne Truite/poireaux et crumble aux graines-

-Lasagne Truite/poireaux et crumble aux graines-

Mes loustics! Je vous propose aujourd'hui une recette qui devrait faire l'unanimité! Une recette de Lasagne de truite et poireaux, recouvert d'un crumble aux graines! Très simple à réaliser, la recette ne devrait pas vous décourager! Il vous faut (4pers) Garniture - un paquet de pâte à lasagne- 350 g de truite (environs)- 2 poireaux- 1 oignons rouge- 15 cl de vin blanc - 2 boules de...
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Lasagnes blanches aux échalotes

Lasagnes blanches aux échalotes

Dans le cadre d’une opération pour mettre en valeur ce beau légume de terroir qu’est l’échalote traditionnelle, Prince de Bretagne m’a envoyé une tresse d’échalotes ainsi qu’un filet d’échalotes bio avec la mission de vous préparer une bonne recette! J’ai voulu démontrer que l’échalote n’est pas qu’un condiment...
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Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

Je vous avais légèrement introduit cette recette dans mon article précédent sur la sauce béchamel. Cette recette de lasagne est vraiment fantastique ! Elle est longue à préparer mais simple et vraiment délicieuse. Encore une fois, c’est une recette végétarienne. Elle sera parfaite si vous recevez du monde, ça plaira à tout le monde :) Pour la sauce tomate, je vous conseille de...
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Lasagnes végétaliennes express [vegan]

Lasagnes végétaliennes express [vegan]

Ces dernières semaines ont été très chargées de mon côté mais pas question que ça se ressente sur la qualité où la variété des repas ! Les recettes crues, généralement prêtes rapidement car sans cuisson, sont alors de mises. L’utilisation du congélateur est plus que jamais appréciée ; des pizzas toutes chaudes qui embaume la maison, prêtes en un rien de temps avec une pâte...
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Les vraies lasagnes bolognaises comme en Lombardie

Les vraies lasagnes bolognaises comme en Lombardie

9 / 15

Découvrez la vraie recette des lasagnes bolognaises et son évolution culinaire à travers les siècles Cet article Les vraies lasagnes bolognaises comme en Lombardie est apparu en premier sur Recettes faciles | Marciatack.fr.
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Lasagnes de Courgette à la Bolognaise

Lasagnes de Courgette à la Bolognaise

La chaleur devrait redevenir supportable d’ici quelques jours et on pourras enfin revenir à nos fourneaux histoire de cuisiner un peu et manger autre chose que des salades ^^ … Mais toujours avec de beaux légumes de saison!! Je vous propose donc une petite recette que j’avais réalisée avant la vague de chaleur (pas folle, je n’ai pas allumé le four depuis 1 semaine lol): des lasagnes...
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Lasagnes au chorizo (à la sauteuse)

Lasagnes au chorizo (à la sauteuse)

Voici une alternative pour tout de même manger des lasagnes lorsque l'on n'a pas de four ! Pour une cuisson optimale il est préférable d'utiliser des pâtes fraiches, soit vous faite comme moi en les faisant maison, j'ai d'ailleurs la recette sur le blog...
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Lasagnes au canard & légumes

Lasagnes au canard & légumes

Il y a quelque temps, j’ai été invitée à tester la nouvelle recette d’émietté de canard déjà cuisiné aux légumes. Il n’y a qu’à ouvrir la conserve et faire réchauffer à la casserole. Comme moi, vous pouvez l’intégrer à une autre recette. Et ce jour-là, j’avais envie de lasagnes. Quelques minutes, une béchamel et un … Continue reading...
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Lasagne de carottes et patates douces à la béchamel de châtaigne

Lasagne de carottes et patates douces à la béchamel de châtaigne

13 / 15

Ce sont des lasagnes végétariennes avec des saveurs très différentes de ce qu’on a l’habitude de manger : carottes, patate douce et béchamel à la farine de châtaigne. Ça donne un plat très doux et automnal. Habituellement, les lasagnes sont un plat unique. Pour cette recette, je trouve qu’elles sont à accompagner d’une viande ou, plus léger, d’une salade...
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Lasagne de boeuf aux carottes

Lasagne de boeuf aux carottes

14 / 15

Cette recette de lasagne est une alternative moins grasse et plus riche en légumes aux lasagnes bolognaises. J’ai mis un mélange de champignons de Paris, d’oignons et de carottes en plus du boeuf haché. Je n’ai pas mis de béchamel, juste de la crème fraîche épaisse au-dessus pour gratiner. Entre chaque couche, il y a du parmesan râpé. La carotte apporte de la douceur...
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Lasagnes Poireaux Thon

Lasagnes Poireaux Thon

Après mes Lasagnes Poireaux Saumon, j'ai voulu tester cette recette de Lasagnes Poireaux Thon et c'était plutôt sympa ! C'est vrai que le mélange poireaux-thon avait déjà remporté tous les suffrages dans ma Tarte Poireaux Thon et je suis sûre qu'il marcherait très bien en risotto, brick, gratin ou même en tartine chaude ! Pour 4 Personnes : - 9 Feuilles de Lasagnes - 3 Poireaux - 1...
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