Variation autour du coffee cake. Cette fois ci c'est à la mangue que je l'ai fait. Avec une très bonne confiture de mangues maison faite par mon père avec les mangues du jardin. On sent bien le goût de la confiture légèrement acidulée avec ce gâteau très peu sucré moelleux et croustillant à la fois. Le coffee-cake, c'est le gâteau de goûter par excellence et qui change du gâteau au yaourt ou du quatre-quarts. Alors, pour un goûter très gourmand, il te faut... Pour le cake :...

Cet article provient du blog Sweet Kwisine. Cécile habite à Fort-de-France et est également auteur de La Sweet Kwisine en famille en Floride.
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