En effet je trouve que le cheesecake est un dessert au top lorsque le soleil débarque car c'est frais, on peut le marier avec tous les fruits de saison, il se fait la veille donc on gagne du temps et puis une chose très importante quand même : on se régale à chaque fois !! Cette recette est moelleuse, bien parfumée et tout juste délicieuse :) Ici je vous propose une version "minis", idéale pur les buffets et fiesta de cet été. Ingrédients pour une quinzaine de cheesecake...

Cet article provient du blog GoURmANDiStA. AURELIE habite à TOULOUSE et est également auteur de Gâteau de Copenhague à la rhubarbe et pâte d'amande et Salade de boulgour, haricots verts, petits pois et avocat.
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