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Le donut en recettes, comme aux US

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Le donut (ou doughnut, littéralement noeud de pâte) fait partie des gourmandises américaines parmi les plus connues. La série "Les Simpsons" est passée par là, Starbucks aussi, à tel point qu'on se demande pourquoi il faut encore traverser l'Atlantique pour déguster ces beignets aux glaçages variés dans les enseignes spécialisées qui sont nombreuses aux USA. En somme, si on veut déguster un donut en France mieux vaut donc le réaliser maison. Après tout, c'est autrement bon, mais à condition bien sûr d'avoir la bonne recette. Car attention, le donut a tôt fait d'être trop sec. Pour être sûre d'avoir le bon tour de main, voici une sélection de 20 recettes de blogueuses qui ont mis la main à la pâte pour réalise le donut avec succès : au sucre, au chocolat, au potiron... A vous de jouer !

A voir aussi : le cronut, variation du donut et autres gourmandises surprises venues des Etats-Unis.

Donuts américain glaçage chocolat

Donuts américain glaçage chocolat

La rentrée approche, chacun trouve son réconfort ou il peut…moi, c’est dans les donuts au chocolat que je noie mon chagrin. Mais pas n’importe lesquels puisque je vous donne aujourd’hui la recette de mes donuts (HOME)made in USA. Alors si vous cherchez une recette de gros donuts comme chez Starbuck (ou pire encore, Dunkin Donuts) alors vous êtes au bon endroit. Attention, recette...
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Donuts au sucre & pousses de sapin

Donuts au sucre & pousses de sapin

DONUTS AU FOUR AVEC GLACAGE ROYAL ET POUSSES DE SAPIN BIO.Voici la recette idéale pour enchanter vos matins d’hiver ! Je vous le promets, cette recette est rapide et facile à faire, et la cuisson au four super rapide (8 minutes environ) vous permet d’éviter la friture. Le goût n’est donc pas exactement le même que celui des Donuts frits, mais promis vous allez adorer le...
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Donuts orange et graines de pavot

Donuts orange et graines de pavot

Enfin une recette de donut sur le blog ! Ces donuts à l’orange et aux graines de pavot sont cuits au four (pas frits), délicieusement parfumés aux agrumes, et complètement irrésistibles ! Lorsque je me suis installée à Chicago en août dernier, l’une des premières choses que j’ai faîte à consisté à passer en revue et à tester les meilleurs donuts de la ville....
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Sunday & Donuts Pastry

Sunday & Donuts Pastry

Salut les filles, Il y a quinze jours, je vous partagais ma tenue d’un dimanche cocooning, aujourd’hui, je vous parle de ma routine gourmande pour passer un dimanche cosy : Une tasse de thé, des pâtisseries et des magazines, la recette idéale. Mais pas n’importe quelle pâtisserie, les donuts, mon véritable péché mignon, plus ils sont colorés et fourrés, plus j’en suis dingue....
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Les donuts « light » au four de Stella pour fêter Mardi gras sans trop culpabiliser

Donuts « light » au four

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De quoi fêter mardi gras sans trop culpabiliser… A la base je n’aime pas trop les donuts, sans doute trop gras pour moi. Cette version au four fera des heureux à table c’est certain !Les ingrédients de la recette Les étapes de la recette 1ère étape :Dans un saladier (ou au robot), mélangez la farine, la maïzena et la levure. Mélangez. Ajoutez le sel, le sucre, les oeufs et le lait....
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Donuts un jour, donuts toujours

Donuts un jour, donuts toujours

Totalement amoureuse des donuts, je voulais absolument essayer d’en faire. Je n’avais jusque là pas vraiment trouver de recettes qui me convenaient ou que j’avais envie de tenter. Cette semaine, j’ai reçu le magazine Fou de Pâtisserie, mon magazine adoré. Je suis toujours impatiente de le recevoir, de découvrir de nouvelles choses, de nouvelles pâtisseries à tester....
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[Recette] Raw donuts au chocolat et beurre de cacahuète

[Recette] Raw donuts au chocolat et beurre de cacahuète

Aussitôt vu sur Instagram et Pinterest, je me mettais aux fourneaux pour réaliser des raw donuts ! Enfin aux fourneaux, façon de parler. Déjà parce que mon Anglais n’a toujours pas réparé mon four, mais aussi, et surtout parce que ces donuts sont crus (raw en anglais). Oui, oui, crus, et non frits comme les donuts traditionnels. Et en plus, ils sont vegan et sans sucres raffinés ? Un...
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Donuts à la citrouille & glaçace au sucre au four

Donuts à la citrouille & glaçace au sucre au four

Ces donuts à la citrouille sont délicieux et extrêmement moelleux, vous vous régalerez lorsque vous les ferez chez vous au four. Aucune friteuse nécessaire ! Cet article Donuts à la citrouille & glaçace au sucre au four est apparu en premier sur Recette Américaine.
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Donuts aux Oreos

Donuts aux Oreos

Ces donuts étaient ultra moelleux !!! Par contre c'était meilleur le jour même ^^ Ingrédients : - 250 g de farine - 3 œufs - 125 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure chimique - 25 cl de crème liquide légère - 50 g de beurre - 1 cuillère à café de poudre de vanille - 4-5 oreos - 1 pincée de sel Pour le glaçage - 1 blanc d'œuf - du sucre glace - une...
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Minis Donuts Tout Mimis !

Minis Donuts Tout Mimis !

Nous sommes mercredi ! C’est le jour des enfants ! Et qui dit enfant dit régression… ^^ Toutes les excuses sont bonnes pour cuisiner et notamment cuisiner des gâteaux ! Aujourd’hui je vous partage une recette magique pour créer des minis donuts. Pas d’huile ici, pas de friture mais oui nous allons préparer des donuts, enfin presque ! Tout est parti d’une petite trouvaille dans mon...
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Donuts Choco Noisette

Donuts Choco Noisette

J'ai encore cédé à la tentation de ces délicieux beignet que je vous avais proposée ici. Cette recette est magique puisqu'elle donne d’excellents résultats que ce soit en beignet bien dodu qu'en donuts, c'est toujours délicieux ! Cette fois ci plus gourmands...
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Donuts au four

Donuts au four

Voulant depuis longtemps réaliser des donuts au four, j'ai pris comme base la recette du Youtuber Byron Talbott que je n'ai pas pu m’empêcher de modifier comme à mon habitude ! C'est une recette assez facile et rapide à réaliser pour des beignets légers. J'ai utilisé un moule à donuts pour avoir une forme parfaite, tu peux en trouver facilement sur Amazon par exemple. Il est vrai qu'ils...
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La recette des Donuts

La recette des Donuts

Aujourd’hui on se retrouve avec une recette de folie puisqu’il s’agit de la recette des donuts maison et pour une première je les ai fait de toutes les couleurs!! Que celui qui n’aime pas les donuts lève la main!!!Non mais je me doute bien que tout le monde n’en raffole pas mais tout de même il faut bien avouer que c’est vraiment trop bon (je n’en mange pas des tonnes mais juste...
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Recette des donuts au four (version allégée)

Recette des donuts au four (version allégée)

Donuts allégés sans moule ni machine Cet article Recette des donuts au four (version allégée) est apparu en premier sur Maman à tout faire.
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Donuts à la levure boulangère

Donuts à la levure boulangère

Je commence à être une experte en donuts ! Je ne connais pas le goût des vrais donuts américains mais je trouve que ceux là sont plutôt bons ! Ils ressemblent à des beignets avec un trou au centre! Ils n’ont pas un goût de friteuse, ils restent tendres et moelleux.. Et tellement réconfortants. J’ai testé plusieurs recettes et j’ai été convaincu par celle que...
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Minis donuts façon pain perdu… (recette anti-gaspi)

Minis donuts façon pain perdu… (recette anti-gaspi)

C’était Mardi gras et il vous reste plein de minis donuts sur les bras… Et ces p’tites bêtes-là sèchent très très vite ! Pas de panique, avec cette petite recette de donuts façon pain perdu, ils vont reprendre de leur moelleux d’antan et fondre en bouche pour le plus grand plaisir des gourmands… Recette des minis donuts sans gluten c’est par là !...
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Les donuts de l’amour

Les donuts de l’amour

Ah les donuts ! On peut dire qu’ils sont un peu l’emblème des Etats-Unis et dans le monde des grands gourmands tout le monde aime à peu près ça. Et comme on se remet encore de tout cet amour que vous nous avez envoyé pour le concours Saint Valentin, on s’est dit: " et pourquoi pas faire des donuts de l'amour, en forme de cœur avec tout plein de paillettes et surtout un peu...
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DONUTS

DONUTS

Je suis plutôt contente l’an dernier j’en ai fait mais ils n’étaient pas aussi beau. Ma recette de donut est simple et efficace restez juste attentive aux  quantités et surtout  le temps de pétrissage c’est la seule chose ou je vous demande de faire attention et de respecter le temps et le mode d’opération pour réussir les doigts dans le nez vos donuts…. RECETTE  DONUTS Pour...
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Donuts au four , recette de Donna Hay à base de limonade

Donuts au four , recette de Donna Hay à base de limonade

Une recette qui m'intrigue est une recette très vite testée dans ma cuisine , vous devez commencer à me connaître . Alors en lisant cette recette de Donna Hay , j'étais intriguée par le fait qu'elle réalise sa pâte à donuts avec de la limonade . Le résultat est très intéressant , la pâte est assez légère pas spécialement sucrée , les donuts sont très moelleux , j'aime beaucoup...
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Donuts sans Pétrissage et sans Levée

Donuts sans Pétrissage et sans Levée

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Il y a quelques jours, je parlais tranquillement au téléphone avec ma maman et elle me parle d'une recette de donuts que sa voisine lui a filé et qu'elle a adoré ! - En plus, c'est une recette sans pétrissage et sans levée, me dit-elle ! Elle ne me l'a pas redit deux fois :) j'ai sauté sur l'occasion pour avoir la recette et...
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Des donuts de toutes les couleurs

Des donuts de toutes les couleurs

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Bon allez je vous reposte une petite recette parce qu’il parait (coucou India ^^) que ça fait trop longtemps que les tartelettes à la pèches prennent la place ici ! Une petite recette de donuts donc pour me rappeler New-York qui commence sacrément à me manquer. A vrai dire, on nous a tellement gaché le plaisir de partir en Norvège à la Toussaint (« non mais il va faire trop moche, trop...
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Mini donuts Nutella & caramel

Mini donuts Nutella & caramel

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Ces donuts, qui n’en ont réellement que la forme, ont été réalisés dans un moule à mini donuts et cuits au four. Je souhaitais avoir quelque chose de plus léger que le donut classique, d’où le choix de cette cuisson, et de la petite taille des pièces. Généralement, après l’étape du bain de friture, on […]
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Mini Donuts Vegan au four

Mini Donuts Vegan au four

Lors du vernissage de l’expo photo « American Roads« , pour plonger dans l’ambiance U.S, en plus des boîtes de popcorn, j’avais fait des mini donuts vegan en guise de mignardises. Alors je ne vais pas vous mentir, ce ne sont pas de vrais donuts ! Quoi ? Comment ça ? Et bien, ce ne sont pas des beignets frits. Autant vous dire que je n’étais pas...
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Comme un donuts, chocolat / noix de coco

Comme un donuts, chocolat / noix de coco

Quand la vue de ces petits moules à donuts de Silikomart s’est offerte à moi, une palette de recettes m’ait venue à l’esprit, mais étrangement, pas celles auquel est destiné ce moule. Ceci dit, j’ai voulu réaliser une recette à la fois simple et qui se rapproche dans le goût, la texture et l’aspect, à ces fameux donuts ! Le résultat ? Une petite gourmandise que l’on...
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Donuts Américain glaçage chocolat

Donuts Américain glaçage chocolat

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Depuis quelques mois déjà Mr me réclame des donuts et j'ai enfin franchi le pas quand j'ai croisé les donuts de Lilie Bakery si comme moi vous avez du mal à vous lancer , n'hésitez plus ! ok,ça vous prendra un peu de temps à réaliser, mais quelle satisfaction d'avoir de beaux donuts bien bombés et super moelleux!! Tellement délicieux que j'ai préparé la...
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Donuts aux deux citrons

Donuts aux deux citrons

Ces donuts aux deux citrons sont des petits biscuits citronnés qui ressemblent étrangement aux célèbres beignets américains. Ils ont bien la forme traditionnelle de la gourmandise symbolique d’Outre-Atlantique, dégustée à toute heure de la journée par des millions de personnes.(Je ne vous parlerai cependant  pas de leur origine car celle-ci semble contestée et appartenir à...
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Brioches donuts – à la Fleur d’oranger

Brioches donuts – à la Fleur d’oranger

Chez les Cookines on fête mardi gras jusqu’à dimanche ! Oui oui, rien que ça, juste parce qu’on aime faire durer le plaisir et surtout pour montrer aux retardataires du calendrier qu’ils ne sont pas seuls. Non. Nous aussi on a failli passer à côté ! Mais pas la peine de dramatiser ! Ici carnaval c’est tous les jours !! Oh ouiii ! ♦ ♠ ♣ ♥ En ce merveilleux jeudi gras,...
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Mini donuts au four et milkshake mangue-grenade {Foodista Challenge #6}

Mini donuts au four et milkshake mangue-grenade {Foodista Challenge #6}

Ce mois-ci je participe à un nouveau défi culinaire, la Foodista Challenge, créé par Stéphanie du blog que j’adoooooore Cuisine moi un mouton. Vous pouvez aller voir tous les anciens thèmes de la Foodista : Foodista Challenge #1: Stéphanie de Cuisine moi un mouton - Cupcakes & muffins Foodista Challenge #2: Lucie de Goulucieusement: Goûter … Cet article Mini donuts au...
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J'ai remis ça .. Donut's au sucre

J\'ai remis ça .. Donut\'s au sucre

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.J e vous inonde d'une énième recette de donut's, (enfin c'est seulement la deuxième, tout est relatif ))) j'ai toujours voulu essayer au sucre, j'ai beaucoup aimé j'ai même voulu les fourrer de caramel mais à cour de poche à douille ..Pour la recette...
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Donuts vegan au four

Donuts vegan au four

A l'approche de Mardi gras, on récidive avec la version végétale de nos donuts au four. Après quelques essais inspirés par différentes recettes, nous avons finalement choisi de reprendre la nôtre et de la végétaliser. J'en ai profité pour diminuer également la quantité de sucre, la garniture du donut étant suffisamment sucrée. Notre machine à mini-donuts étant en pension chez une...
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Donuts maison

Donuts maison

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Jusqu’à peu, je pensais que les donuts, ça n’était pas vraiment mon truc. Trop gras, trop lourd… Puis j’en ai goûté un, par curiosité, au Farmer’s Market de Los Angeles, parce que j’avais lu que le Bob’s Coffee faisait les meilleurs donuts de la ville… Et là… révélation : les donuts, c’est peut-être un peu […]
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Mes Donuts Maison

Mes Donuts Maison

 Homer Simpson sort de ce corps. J’avais testé il y a quelques mois, une recette de minis donuts au four, (sans friture donc), avec un très léger glaçage qui ne m’avaient pas convaincu. Alors ce week-end, pour les 30 ans de mon amie Sarah, j’ai oublié que j’avais une robe à enfiler dans deux mois et je lui ai préparé avec amour, des donuts dignes de ce nom. Un régal !Pour...
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ouuuh des Donuts #BattleFood

ouuuh des Donuts #BattleFood

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Voilà un jour que j’aime particulièrement dans le mois !!!! Et ouiiii c’est l’heure de la bien célèbre Battle Food youhouuuuu ! • Ayant lamentablement zappé loupé oublié celle du mois de juillet, j’ai même été en avance cette fois ci avec une réalisation de mon post une semaine en avance ! Truc de fou ! :).  Le thème de cette nouvelle édition donnée par...
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