Du 24 au 28 janvier, le SIRAH accueillera les professionnels de l’agroalimentaire et leur permettra d’anticiper les transformations des marchés mondiaux de la restauration et de l’hôtellerie. Cette année, pour la 1ère fois, le grand public pourra également assister à certaines animations. En 2013, 2 980 exposants et marques (2 390 sont annoncé cette année) ont […]

Cet article provient du blog Gourmicom. Caroline habite à Lançon-Provence et est également auteur de Une verrine aux saveurs étonnantes : la purée de chou-fleurs aux oeufs de saumon et L’Etoile de Beyrouth, un restaurant à découvrir à Marseille.
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