Envie de déguster un excellent velouté de potiron ? C’est une recette simple et de saison qui plaira à toute la famille. Il est aussi possible de tester la recette suivante avec les citrouilles et les potimarrons !La recette du velouté du potiron, étape par étape : Ingrédients pour 5 à 6 personnes : 600 g de chair de potiron, 250 g de pommes de terre, 2 poireaux, 50 cl de lait, 50 cl de bouillon de volaille (ou 2 cubes), 20 g de margarine ou de beurre, 2 oignons, un peu de sel, du...

Cet article provient du blog Alsagarden. Lucas est également auteur de Bonbons sauvages : C’est le moment de récolter les cynorhodons et Comment bien faire sécher ses plantes aromatiques pour l’hiver ?.
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