Tu as envie d'une viennoiserie qui change de ton pain aux raisins du matin préféré? Ces brioches roulées à la banane sont faites pour toi. Elles sont dorées à souhait et ont un bon goût de banane. Je te conseille d'utiliser une bonne confiture de banane riche en fruits. La confiture de bananes étant très douce, j'ai ajouté un peu de zeste de citron vert qui en relève le goût. Enfin pour finir, le sirop de finition est à base de jus de citron vert qui lui apporte la touche...

Cet article provient du blog Sweet Kwisine. Cécile habite à Fort-de-France et est également auteur de La soupe de boeuf made in Martinique et Les 5 idées gourmandes pour utiliser des blancs-d'oeuf.
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