La recette: 110 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 170 g de poudre d'amande Battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux, ajouter alors l'amande en poudre. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson , faire des petits tas avec la poche a douille lisse (ou à la cuillère), les tas s'étalent un peu donc laisser de l'espace entre chaque macaron Cuire 13 minute th 200 et saupoudrer de sucre glace.

Cet article provient du blog Mon livre de Recettes. Virginie est également auteur de Burgers et Crèmes caramel ( au beurre salé ) multi délice.
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