Voici des macarons réalisés pour la St Valentin :) Je ne vous mets pas de recette car j'en ai déjà posté des dizaines sur le blog mais en revanche je partage avec vous une petite vidéo concernant le dressage. Excusez la qualité médiocre de l'enregistrement mais je n'avais pas le temps de faire quelque chose de plus élaboré... N'oubliez pas que comme pour les macarons "ronds", il convient de claquer votre plaque avant de laisser crouter. Amusez-vous bien et si vous testez n'hésitez...

Cet article provient du blog Dunya 7alawa by Pastry Addict. Soria est également auteur de Sugar Paris 2015 : le récap et Sugar Paris 2015.
Pour approfondir, rose-bon-bon a également écrit Cannelés Bordelais ! :Hello la compagnie ! Les canelés ? J’adore ! Croquant à l’extérieur et tendre à...

Lire la suite sur le blog ›