Camion restaurant, camion mahotte, hotel indigo barcelona. C’est en janvier 2013 que l’histoire de Mahotte commence. A l’origine de ce concept original, on retrouve une jeune femme entrepreneuse, Mahaut de Lesquen. Après une première expérience dans le monde professionnel, cette dernière remarque que les options pour déjeuner sont souvent limitées. Elle décide alors de créer un nouveau mode de restauration. Installée au cœur de parcs immobiliers d’entreprises, elle propose des formules déjeuner à emporter, à bord de son...

Cet article provient du blog Lechef.com - Le magazine des chefs de cuisine. Retrouvez également son article Thierry Marx, parrain de la Fête de la Gastronomie 2013 et Un nouvel Hotel Indigo à Barcelone. Cet article parle de livre creation camion restaurant, mahotte camion restaurant, mahotte hello coton.
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