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Sylvie, Vienne

Blog : 1001recetteSanté dans Forme

Que ton aliment soit ton médicament ... Je vous propose des recettes saines et gourmandes, et aussi des recettes « bien-être » et des astuces pour retrouver une bonne santé et de l’énergie !

Comment cuisiner sans gluten ?

Lorsque vous êtes débutant mais que vous ne voulez pas renoncer à la tradition ou au plaisir de la cuisine faite maison, quelques petites étapes vous assureront peu de stress et d’excellents résultats. Il sera utile de demander conseil à... Lire la suite ›

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Le régime sans gluten et la maladie coeliaque

Qu’est ce que le gluten et la maladie coeliaque ? Le gluten est une protéine présente dans certaines céréales, telles que le blé, le seigle et l’orge. Le gluten rend les produits de pain moelleux et leur donne une qualité... Lire la suite ›

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Les aliments qui contiennent des flavonoïdes

Les flavonoïdes sont des phytonutriments contenus dans des produits alimentaires à base de plantes qui contribuent souvent à la couleur des aliments. Plus de 5 000 flavonoïdes différents ont été identifiés et peuvent être classés en... Lire la suite ›

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5 signes que vos hormones vous font grossir du ventre

L’excès de poids autour de votre taille peut être le plus difficile à perdre. Mais avant de vous battre avec beaucoup de crunches au gymnase, tenez compte de ceci : à mesure que nous vieillissons, même une légère perturbation de nos... Lire la suite ›

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Les aliments brûleurs de graisse

Pour perdre de la graisse, il est recommandé d’avoir une alimentation saine et de faire de l’activité physique régulièrement. Mais il est possible de brûler les graisses accumulées ; d’améliorer le système cardiovasculaire... Lire la suite ›

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Comment perdre du ventre rapidement

Dans un régime alimentaire pour maigrir du ventre, il faut réduire la consommation d’aliments riches en glucides, comme le riz, les pommes de terre et le pain. En outre, il est également nécessaire d’éliminer les sucreries, les... Lire la suite ›

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6 aliments naturels anti-inflammatoires

Boostez votre nutrition avec des options saines qui aident à arrêter l’inflammation naturellement. La baie de goji C’est le fruit de la plante Lycium barbarum, une espèce des montagnes du Tibet, dotée de nombreuses propriétés... Lire la suite ›

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Faire une purée de courge maison

La courge ou citrouille est un de mes légumes préférés et apporte beaucoup dans la cuisine. J’aime l’utiliser dans la pâtisserie, du gâteau classique aux biscuits, et je recommande toujours d’utiliser de la purée de... Lire la suite ›

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Sauté de courgettes aux crevettes

Une recette simple si vous aimez cuisiner sain et rapide. Cette recette est très polyvalente et s’adapte à toutes sortes de menus et de besoins. Il est pratique d’avoir des crevettes congelées toujours à portée de main pour préparer des... Lire la suite ›

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Croquettes pommes de terre et courgette

Une recette facile à préparer et qui constitue un excellent plat d’accompagnement ou pour une collation. Basés sur le populaire tater tot américain frits, ces « croquettes » à la pomme de terre et aux courgettes cuites au four sont une... Lire la suite ›

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Blettes sautées au jambon

Cette recette légère est idéale pour un dîner simple, pour profiter de la teneur élevée en fibres, minéraux tels que le potassium, magnésium et vitamines des blettes. C’est aussi un légume rafraîchissant, digestif et diurétique.... Lire la suite ›

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Galettes de citrouille et feta

Recettes sans gluten, sans FODMAP Préparation 30 minutes Cuisson 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de pulpe de citrouille 50 g de farine de riz 3 cuillères à soupe de Amidon de maïs (maïzena) 2 oeufs 50 g de fromage : feta 1... Lire la suite ›

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Essayez un régime FODMAP pour gérer le syndrome du côlon irritable (SCI)

 Le syndrome du côlon irritable (SII) est un trouble gastro-intestinal commun qui affecte 5 % de la population française. Avec des symptômes tels que crampes, diarrhée, gaz et ballonnements, il n’est pas surprenant que vivre avec le SCI... Lire la suite ›

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Pourquoi votre santé intestinale et votre microbiote est important ?

Notre microbiote intestinal est un vaste écosystème de bactéries, levures, champignons et même virus qui nous aident à contrôler notre poids, à combattre les infections, à réguler notre sommeil et bien plus encore ! Comme tout environnement... Lire la suite ›

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Brownie aux cerises et aux pépites de chocolat

Recette vegan, sans gluten, sans lactose, sans oeuf Préparation 30 minutes Cuisson 25 minutes Un délice fruité et très chocolat ! Ingrédients 12 dates medjool 12 cl de lait d’amande 300 g de pépites de chocolat (ou 150 g + 150 g de chocolat... Lire la suite ›

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Prise de poids à la ménopause : ce que l’on ne vous dit pas !

Pourquoi y-a-t-il souvent une prise de poids à la ménopause ? Vieillir et devenir moins actif entraîne une perte de masse musculaire qui ralentit le métabolisme. Selon les experts, c’est la responsabilité de la prise de poids à l’âge... Lire la suite ›

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Le thé de pissenlit efficace pour aider à perdre du poids

Noms communs : pissenlit, dent de lion, parfois liondent, ou encore salade de taupe Nom scientifique : Taraxacum officinale Classification botanique : famille des astéracées ou composées ( Asteraceae ou Compositae ) Préparations et formes :... Lire la suite ›

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Perdre du poids avec le régime à Index Glycémique

Un régime à Index Glycémique est un régime alimentaire basé sur la manière dont les aliments affectent votre glycémie. L’indice glycémique est un système d’attribution d’un numéro aux aliments contenant des glucides en... Lire la suite ›

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Boisson ananas et eau de noix de coco pour aider à la perte de poids

Avantages L’eau de coco contribue à la perte de poids en supprimant l’appétit et en augmentant la satiété. Il est également bénéfique pour la peau et le bon fonctionnement des reins. L’ananas contient de la broméline, qui... Lire la suite ›

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8 boissons à essayer pour perdre du poids

Ces boissons stimulent non seulement le métabolisme, mais nettoient également votre corps. Il favorise une sensation de satiété dans l’estomac ce qui permet de moins manger. Ces boissons  ont des propriétés qui peuvent aider à... Lire la suite ›

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