Accueil - Aux Fourneaux

Blog : Accueil - Aux Fourneaux dans Cuisine

Spaghetti végétaux à l'indienne

Spaghetti végétaux à l'indienne

Les courges de toutes sortes et toutes formes arrivent dès à présent sur les marchés dont la courge spaghetti dont le poids varie de 2 à 4 kilos, donc adapter la cuisson en fontion de la taille. Pourquoi... Lire la suite ›

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Salade tiède de topinambours au magret de canard

Salade tiède de topinambours au magret de canard

Pauvre topinambour qui depuis la 2ème guerre mondiale souffre d'une réputation bien injuste ! Son nom est intimement lié aux mots raationnement, occupation et pourtant voilà un légume qui vaut le... Lire la suite ›

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Le label Viande Française : qualité ?

Le label Viande Française : qualité ?

Lire la suite... Article original rédigé par ironspoon et publié sur Aux Fourneaux Reproduction interdite sans autorisation Lire la suite ›

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Mes croquette de pommes-de-terre

Mes croquette de pommes-de-terre

J'ai horreur de jeter de la bouffe, surtout au prix qu'elle a atteint ! Et rien n'est plus rageant quand à l'issue du repas il vous reste une lichette, insuffisante pour le repas à venir. Que faire avec l'équivalent d'un mug et demi de... Lire la suite ›

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Le panier de la ménagère pas ménagé

Nos voisins d'outre-Manche réfléchissent à une nouvelle mesure afin d'éviter le gaspillage : supprimer les dates limites de consommation sur certains produits. En entendant cette info, j'ai eu un de ces coups de... Lire la suite ›

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Le vert des poireaux

Mangez 5 fruits et légumes par jour.... Z'avez vu le prix des produits frais en zone urbaine ? la peau des fesses !Quand en saison le poireau affiche fièrement ses 3 €/kg, ça fait mal. D'autant qu'il y a ces... Lire la suite ›

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Velouté à la tomate hivernal

Velouté à la tomate hivernal

De la soupe de tomates en hiver ???!!! Vous devez vous dire que je suis tombée sur la tête, surtout au prix des tomates, en saison ou hors saison. Alors pour garder le plaisir de ce petit goût d'été voici une recette économique et... Lire la suite ›

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Gâteau roulé à la confiture

Il n'y a pas de photo pour le moment car ce gâteau ne demandait qu'à mourir et ça ne nous a pris que quelques minutes pour l'engloutir ! Facile, économique et rapide à faire, il est zncore plus rapide à manger ! Économique Facile... Lire la suite ›

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Cake au thon et tomate

Cake au thon et tomate

Economique, ultra simple et pouvant être décliné selon l'inspiration, voici mon cake au thon que vous pourrez agrémenter selon vos goûts. A servir en plat unique accompagné d'une salade ou avec... Lire la suite ›

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Dégorger le concombre

Tsst ! pas d'idées déplacées jeunes gens (ou moins jeunes) ! Le concombre, la courgette ont cette particularité de contenir une sorte de mucus peu digeste et pour éviter ce petit inconvénient, on... Lire la suite ›

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Tagliatelles de courgettes et carottes

Idéale pour remplacer les pâtes dans un repas léger, cette recette s'intègre dans un régime équilibré ou dans le régime Dukan.Facile, économique en saison et pleine de... Lire la suite ›

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