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A.Croquer, Paris

Blog : A.Croquer dans Cuisine

Passionnée voilà le mot qui peut me résumer: cuisine, pâtisserie, Fitnesse (oui oui c'est tout à fait compatible) ;-) Et bien d'autres choses encore !!

Pourquoi 80% des résolutions en terme d’alimentation échouent ?

Il est étonnant de savoir que 80% des résolutions prises en début d’année ne sont pas tenues à long terme. Pour l’alimentation c’est pareil ! Les gens ont souvent tendance à avoir une liste de résolutions en début... Lire la suite ›

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Rochers à la noix de coco

Hello tout le monde, J’ai toujours pensé que les gens pouvaient changer et évoluer avec le temps. Je le vois notamment au niveau des goûts culinaires qui changent. Pour exemple, je peux vous assurer que je détestais tout ce qui était à... Lire la suite ›

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5 conseils pour préparer son corps pour l’hiver

Hello tout le monde, J’espère que vous allez bien. La plupart d’entre nous ne fait pas grand-chose pour l’arrivée de l’hiver, on ne s’y prépare pas forcément et pourtant il est important de mettre toutes les chances de son côté afin... Lire la suite ›

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Lasagnes à la viande hachée et champignons

Hello les amis j’espère que vous allez bien. Ca y est, c’est sans appel, l’hiver est bien là et il neige presque à Paris, les températures sont de plus en plus basses ! Perso, je n’aime pas l’hiver ! Ben oui j’ai grandi à Alger... Lire la suite ›

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Granola maison

Hello les amis j’espère que vous allez bien ? Ceux qui me suivent sur les réseaux sociaux savent que je suis une fan de granola….granola maison bien sur ! Je préfère le faire moi-même et savoir ce que j’y mets dedans, cela m’évite... Lire la suite ›

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Roulés d’aubergines au fromage de chèvre

Hello les amis comment allez-vous ? Ca y est l’automne a pris ses aises à Paris et nous sommes passés à l’heure d’hiver. Mais je ne me laisse pas pour autant prendre dans ce tourbillon de mélancolie qui semble gagner tous les... Lire la suite ›

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Bien se nourrir est-il notre priorité aujourd’hui ?

📣📣Nous n’avons le temps de rien aujourd’hui ! Pas le temps d’aller au sport, pas le temps de lire et pas le temps de bien manger. Une viennoiserie le matin, avalée rapidement avec un café pris à la machine du boulot, un... Lire la suite ›

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Saumon au lait de coco et aneth

Hello les amis comment allez-vous ? Mon blog de cuisine c’est un peu comme un grand bloc-notes, j’y mets toutes les recettes que je teste. Souvent, mes recettes sont le fruit d’une improvisation la plus totales en fonction de ce que j’ai... Lire la suite ›

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6 techniques pour cuire vos légumes

Manger des légumes et les préparer soi-même est l’une des méthodes les plus simples pour rester en bonne santé. Une étude du Public Health Nutrition a démontré que les personnes qui cuisinent chez elles plusieurs fois par semaine... Lire la suite ›

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Tourments d’amour

Hello les amis comment allez-vous ? Aujourd’hui je vous propose des Tourments d’amour, une recette antillaise de l’Ile des Saintes en Guadeloupe que j’ai préparé avec Sandy du blog Abenafrica sur ma dernière vidéo... Lire la suite ›

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Duo de poivrons sautés aux épices

Hello tout le monde, j’espère que vous allez bien. L’automne pointe le bout de son nez et j’ai de plus en plus envie de manger des plats chauds. Cette semaine je vous propose un duo de poivrons rouges et verts sautés aux épices qu’on peut... Lire la suite ›

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J’arrête le sucre !

Hello tout le monde j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui commence pour moi une nouvelle aventure qui durera au moins 21 jours. En effet, j’ai décidé d’arrêter le sucre pendant cette période. Pourquoi ?: Parce que... Lire la suite ›

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Tarte rustique aux mirabelles

Hello tout le monde, J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end. L’automne arrive à grands pas et c’est les derniers jours des mirabelles. Si vous aimez ce fruit il faut en profiter au maximum avant la... Lire la suite ›

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Tarte aux abricots et pistaches

Hello les amis j’espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd’hui une tarte aux abricots pour profiter des derniers de la saison. J’ai eu la chance de les acheter avec l’application Too Good To go : c’est une application (elle... Lire la suite ›

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Omelette sucrée banane et chocolat

Bonjour tout le monde, Je n’ai pas toujours été une adepte des petits-déjeuners mais depuis quelques années j’ai mis en place des routines pour prendre le temps de manger le matin et je peux vous dire que cela à changer beaucoup de... Lire la suite ›

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Tajine de poulet aux olives et légumes

Bonjour les amis j’espère que vous allez bien et que votre rentrée se passe dans le meilleur des monde. Aujourd’hui je vous propose un tajine au poulet, olives et petites légumes très simple à faire. C’est l’un des premiers plats que ma... Lire la suite ›

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Gâteau aux amandes sans gluten

Hello les amis comment allez-vous ? Pour ce début de semaine je voudrai partager avec vous une recette qui m’a été inspirée par le blog Perle en sucre Ca faisait longtemps que je cherchais une recette de gâteau aux amandes sans farine et... Lire la suite ›

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Chekchouka algérienne

Hello les amis, j’espère que vous allez bien. Je voudrai partager avec vous une recette algérienne (plutôt méditerranéenne) que j’ai mangé durant toute mon enfance à Alger notamment durant l’été.Rien de tel qu’une... Lire la suite ›

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Ramadan un jour, Ramadan 30 jours

Il y a quelques mois, tous les musulmans pratiquants de la terre (et même d’ailleurs) ont célébré le mois de Ramadan.Durant ce mois sacré, les musulmans doivent jeûner, c’est-à-dire s’abstenir de boire, de manger (entre autres), du... Lire la suite ›

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Chaussons aux pommes

Hello tout le monde, J’espère que vous allez bien. Cela fait longtemps que je n’ai pas publié de recette mais j’étais assez occupée avec d’autres projets que je suis en train de mettre en place. Néanmoins je vous propose aujourd’hui... Lire la suite ›

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