alex379

Blog : La Boîte à Gâteaux dans Cuisine

Cookie géant aux pépites de chocolat

Une recette découverte il y a déjà quelques temps déjà sur le joli blog de Torchons et Serviettes, j'en ai eu l'eau à la bouche dès les premières photos de l'article! Depuis, nous l'avons fait de très nombreuses fois avec les enfants et... Lire la suite ›

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Brioche tradition à la fleur d'oranger

Brioche tradition à la fleur d'oranger

Une recette réconfortante tirée du livre PAIN DE CAMPAGNE des éditions les Petits Plats MARABOUT. Lorsque j'ai commencé à feuilleter ce livre en magasin j'ai directement craqué sur leur explications pour faire son propre levain, sur... Lire la suite ›

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[Jeu-Concours] Un gâteau d'anniversaire pour les 20 ans de Thalys

[Jeu-Concours] Un gâteau d'anniversaire pour les 20 ans de Thalys

Pour fêter ses 20 ans, Thalys invite les internautes gourmands et amateurs de pâtisserie à réaliser, en mars, un gâteau d’anniversaire au format individuel. A l’issue de ce jeu-concours, qui a été lancé début mars et dont la... Lire la suite ›

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Muffins Double Chocolat

Muffins Double Chocolat

Après presque 1 an et demi de silence radio, nouvelle maison et déménagement oblige, me voilà de retour avec une petite douceur pleine de réconfort et tout en chocolat ! Une recette toute simple à faire avec les enfants le mercredi... Lire la suite ›

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Gâteau marbré au Yaourt

Gâteau marbré au Yaourt

Depuis cet été, Delhaize vend les yaourts de la marque "La fermière", marque que j'adore et que je suis bien contente de retrouver à présent chez eux ! A nous les yaourts riches et onctueux comme on les aime à la maison. J'ai eu... Lire la suite ›

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Petits gâteaux espresso & chocolat + découverte des capsules Gourmesso

Petits gâteaux espresso & chocolat + découverte des capsules Gourmesso

Il y a un peu plus d'un mois j'ai été contactée par la société "Gourmesso" afin de tester leurs capsules et vous donner mon avis, comme j'aime beaucoup le café et qu'il faut bien l'avouer je n'avais pas encore trouvé d'équivalent... Lire la suite ›

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Charlotte à la framboise + Concours

Charlotte à la framboise + Concours

Ma première Charlotte ! Je dois encore m'entraîner pas mal pour avoir de beaux biscuits à la cuillère bien réguliers mais sinon je suis contente d'avoir relevé le défi pour le concours qui se déroule en ce moment sur la page... Lire la suite ›

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Brioche Tressée

Brioche Tressée

Une recette (click) repérée sur le blog de Manue et tirée d'un ancien numéro du magazine Saveurs, Je l'ai réalisée il y a quelques temps (et oui j'ai un peu la flemme et quelques articles de retard ces derniers temps) mais je me... Lire la suite ›

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Mini Hamburger Buns !

Mini Hamburger Buns !

Cette recette de buns à Hamburger est tirée d'un de mes livres préférés : New York, les recettes culte de Marc Grossman aux éditions Marabout ! Il y a des bouquins comme ça où chaque recette essayée est une véritable... Lire la suite ›

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Les Macarons au foie gras

Les Macarons au foie gras

Une petite gourmandise à préparer pour un apéritif de fête ..... ou pas :-) J'ai juste repris la recette des coques au chocolat de mes premiers macarons au Nutella => ici . J'ai déjà tenté plusieurs méthodes pour les coques... Lire la suite ›

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Les Boules de Berlin à la crème pâtissière

Les Boules de Berlin à la crème pâtissière

Je vous en parlais déjà dans mon billet précédent, les beignets et surtout les Boules de Berlin font vraiment partie des pâtisseries que je préfère le plus ! Bon bien sûr, j'adore les éclairs, les craquelins, les brioches et j'en... Lire la suite ›

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Les beignets au sucre !

Les beignets au sucre !

Mes premiers beignets ! La pâtisserie que j'adore par excellence avec les boules de Berlin et que pourtant je n'avais jamais tentée ... sûrement à cause de ma réticence à utiliser ma friteuse ou à me débarasser de l'huile par la... Lire la suite ›

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

La crème brûlée c'est un des desserts que je prends souvent au restaurant. J'ai déjà dû essayer pas moins de 5 recettes différentes mais j'avais jusqu'ici toujours été déçue du résultat. Cependant, là je pense que j'ai enfin... Lire la suite ›

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Un pain sapin pour les fêtes !

Un pain sapin pour les fêtes !

Une petite idée trouvée ici pour accompagner un plateau de fromages le soir du réveillon, j'ai également repris la recette des petits pains aux graines de Guy Demarle, elle est vraiment très bonne ! ;-) J'ai suivi les conseils de et... Lire la suite ›

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Les petites Briochettes aux pépites de chocolat d'Estérelle

Les petites Briochettes aux pépites de chocolat d'Estérelle

C'est plus fort que moi dès que je commence à feuilleter un livre de cuisine, je ne peux pas résister longtemps avant de l'acheter surtout quand les recettes sont toutes plus tentantes les unes que les autres et que tous les... Lire la suite ›

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Petits fours 2 : Mini tartelettes tomates cerises & chèvre

Petits fours 2 : Mini tartelettes tomates cerises & chèvre

Deuxième épisode des petits fours, le premier étant ici ! Encore une recette très rapide à faire et aussi vite dévorée trouvée ici sur le blog de la popotte de Manue. Ingrédients : (pour une vingtaine de tartelettes) Un rouleau de... Lire la suite ›

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Trio de desserts à la fraise

Trio de desserts à la fraise

Un petit trio de desserts autour de la fraise, au programme un carré de gâteau magique à la vanille surmonté d'une demi-fraise, une boule de glace à la fraise et une soupe de fraises à la menthe ! Soupe de fraises : 500 g de... Lire la suite ›

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Les visitandines aux framboises

Les visitandines aux framboises

Quand je fais de la crème glacée, je me retrouve toujours avec 4, 5 ou 6 blancs d'oeufs sur les bras et comme je déteste jeter et que je suis trop fainéante pour en faire des macarons, je me mets à arpenter le web pour trouver une... Lire la suite ›

  • Mary6065

    Mary6065 bonne idée ! ;-) le 9 August 2013, 10:25

  • alex379

    alex379 Merci ;-) le 9 August 2013, 19:34

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Petits fours 1 : Les mini-quiches au jambon

Petits fours 1 : Les mini-quiches au jambon

Des mini-quiches très faciles à réaliser pour l'apéro, avec une pâte feuilletée toute prête j'ai pu pu faire deux fournées soit à peu près 15 tartelettes, j'ai trouvé la recette sur le joli blog de Nad. Ingrédients : (pour... Lire la suite ›

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Gâteau magique à la vanille

Gâteau magique à la vanille

Il fallait absolument que je teste ce gâteau, lorsque je l'ai vu la première fois ici, j'ai tout de suite été attirée par son nom et par le fait d'avoir trois textures différentes avec une seule préparation. Je n'ai pas été... Lire la suite ›

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