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Amy, Liège

Blog : Amy is (still) in the kitchen dans Cuisine

Quiche courgette, Vache qui rit et coriandre...

Quiche courgette, Vache qui rit et coriandre...

Faire une quiche, c'est le bon plan pour liquider ce qui traîne dans le frigo! Une pâte du commerce toute prête, quelques légumes, des oeufs, de la crème et voilà un repas de jour de flemme tout trouvé! J'ai trouvé cette recette... Lire la suite ›

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Muffins aux M&M's

Muffins aux M&M's

L'homme n'aime pas trop le sucré (pas de chance avec moi) mais il aime bien les muffins et adoooooore les M&M's. Les paquets de 400g n'ont qu'à bien se tenir ^_^ Quand j'ai trouvé cette recette chez Confessions d'une gourmande, j'ai... Lire la suite ›

  • Sarahmenesafraise

    Sarahmenesafraise je faisais deja les cookies aux M&Ms mais là ta recette me mets l'eau à la bouche!!! Je testerai volontiers! le 29 February 2016, 19:42

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Le meilleur gâteau au chocolat!!

Le meilleur gâteau au chocolat!!

Chacun possède sa recette fétiche de gâteau au chocolat; la mienne je l'ai trouvée chez Clémence! Il est juste excellent, bien fondant, super rapide à faire et avec des ingrédients tout à fait basiques. Vous auriez tort de ne pas... Lire la suite ›

  • Listed

    Listed Oui je suis d'accord avec toi, et vie les gâteaux au chocolat :-) le 11 July 2016, 09:51

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Rillettes de saumon à la ricotta

Rillettes de saumon à la ricotta

Un apéro à l'improviste? Envie de fraîcheur? Une petite recette express comme je les aime mais pleine de goût et de gourmandise! A déguster sur du pain grillé, des gressins, des chips tortillas,... Source: Brouillons de cuisine Pour... Lire la suite ›

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Boulettes de poulet aux herbes, sauce yahourt

Boulettes de poulet aux herbes, sauce yahourt

Dans mon Nord, les températures ont un peu baissé mais on a eu besoin de fraîcheur pendant plusieurs jours. Ces boulettes étaient parfaites, juste trempées dans leur sauce au yahourt grec et accompagnées d'une petite salade. Il n'en... Lire la suite ›

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Cake du Sud: chorizo & olives

Cake du Sud: chorizo & olives

Pour un de vos repas express du soir ou pour un pique-nique, j'ai ce qu'il vous fait avec ce super cake au chorizo! Il est vraiment parfumé, d'autant plus que j'ai utilisé des olives marinées à l'ail et aux herbes. Par contre, comme... Lire la suite ›

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Petits cakes spéculoos & chocolat blanc

Petits cakes spéculoos & chocolat blanc

Voili, voilou, après quelques semaines d'absence, je reviens avec des petits douceurs plein mon panier!Ici, des petits cakes bien moelleux à base de pâte de spéculoos et agrémentés de quelques pépites de chocolat blanc... Une très... Lire la suite ›

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Glace au lait de coco

Glace au lait de coco

Pour mon anniversaire, j'ai reçu une belle turbine à glace ^_^ Depuis quelques semaines, elle a commencé à tourner, pour notre plus grand plaisir. Cette recette est vraiment très simple et donne une glace bien crémeuse. Un petit... Lire la suite ›

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Cakepops à la vanille

Cakepops à la vanille

Aujourd'hui, je vous propose de mettre un peu de couleur dans nos vies avec ces tout mignons cakepops. C'était la première fois que j'en réalisais et je suis relativement contente du résultat. La recette du cake est vraiment géniale... Lire la suite ›

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Pâtes au Philadelphia et tomates confites

Pâtes au Philadelphia et tomates confites

Si vous n'avez pas beaucoup de temps devant vous mais envie malgré tout de manger un plat goûteux et fait maison, je vous conseille ces pâtes! Le plus long sera d'attendre que l'eau bout ^^ Pour 2 personnes: 250g de pâtes (macaronis... Lire la suite ›

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Gaspacho concombre au chèvre frais

Gaspacho concombre au chèvre frais

Vendredi, l'heure de l'apéro approche... ^^ Il commence à faire chaud et l'envie d'un "petit quelque chose" bien frais à se mettre sous la dent se fait sentir. J'ai exactement ce qu'il vous faut avec ce petit gaspacho! Source: Aude à... Lire la suite ›

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Madeleines au cheddar

Madeleines au cheddar

Pour l'apéro de ce soir, je vous propose un classique des goûters d'enfants détourné en version salée: les madeleines! Celles-ci n'ont pas la bosse mais sont super moelleuses. Je vous conseille de les manger encore tièdes, juste pour... Lire la suite ›

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Brownie aux noix de cajou

Brownie aux noix de cajou

Je n'en connais pas beaucoup qui peuvent résister à un morceau de brownie et celui-là fera des heureux avec ses noix de cajou grillées et salées ^^ Rapide à réaliser en cas d'urgence "manque de chocolat"! Source: Clémence 200g de... Lire la suite ›

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Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises

Après ces quelques semaines d'absence, je reviens avec un petit dessert frais, rapide et léger (pas forcément en calories mais on a vraiment l'impression que c'est léger ^^). Quoi de mieux qu'une petite panna cotta? 5 minutes de... Lire la suite ›

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Toast aux champignons

Toast aux champignons

Pour un repas du soir rapide, je vous propose un grand classique! Super pratique car il nécessite peu d'ingrédients. Pour 2 personnes: 250g de champignons de Paris1 échalote10cl de crème liquide1 grosse càc de MaïzenaSel, poivre,... Lire la suite ›

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Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat

Aujourd'hui mercredi, je vous propose une super recette de cookies à préparer avec les enfants cet aprem' ou à réaliser juste pour se faire plaisir. Ces cookies sont bien énergétiques grâce aux flocons d'avoine. N'hésitez donc pas... Lire la suite ›

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Cake citron et mascarpone (sans gluten)

Cake citron et mascarpone (sans gluten)

Même sans être enceinte, j'ai parfois des envies subites (ça promet ^^)! Cette fois-ci, j'avais réellement l'eau à la bouche à l'idée de manger un bon gâteau bien citronné. Je n'ai pas été déçue car le dosage en citron de ce... Lire la suite ›

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Tagliatelles à l'encre de seiche et calamars tomatés

Tagliatelles à l'encre de seiche et calamars tomatés

Je commence cette semaine par un bon plat de pâtes! Quand j'étais petite, mon père faisait parfois des pâtes à l'encre de seiche et j'adorais le petit goût qu'elles avaient. Après avoir cherché dans plusieurs magasins, j'en ai... Lire la suite ›

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Gâteau pommes & pralin

Gâteau pommes & pralin

Très bonne association de pommes et de pralin dans un gâteau bien moelleux! Pour encore plus de gourmandise (ben oui, j'aime ça, la gourmandise), j'ai parsemé quelques petites pépites de chocolat sur le dessus. Source: Les recettes de... Lire la suite ›

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Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

Brioche moelleuse aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, je vous propose une très bonne recette de brioche pour votre petit déjeuner! C'est le weekend, on a donc le temps (normalement) d'attendre qu'elle pousse bien sagement dans son coin avant de la déguster avec un bon bol de... Lire la suite ›

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