Annika Panika

Anna, Paris

Blog : Annika Panika dans Cuisine

Un blog de cuisine mais pas que, des tranches de vie d'une Franco-Suédoise habitant Paris avec mari, enfants et chat.

Bouillon Chartier à Montparnasse

Le Bouillon Chartier célèbre restaurant des Grands Boulevards a installé sa deuxième adresse à Montparnasse et j’adore! Pour ceux qui connaissent déjà le Bouillon Chartier, vous pouvez passer au paragraphe suivant! Le Bouillon Chartier est... Lire la suite ›

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Village Semence 2019 suite et fin!

Encore une très chouette édition du salon de l’agriculture. J’ai passé l’essentiel de mon temps à parler fruits et légumes sur le stand de Village Semence mais aussi à faire le tour de la plus grande ferme Française! Donc cette année,... Lire la suite ›

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Confiture d’oranges

Une confiture d’oranges toute douce et facile à faire. C’est la saison des oranges et des agrumes. Dans ce cas précis Une confiture d’oranges toute douce et facile à faire. C’est la saison des oranges et des agrumes. Dans ce cas précis,... Lire la suite ›

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Pickles de concombre pour le #VillageSemence 2019

Cette année je vais faire goûter ma recette de pickles de concombre au Village Semence. C’est vraiment très bon avec du pâté par exemple comme des cornichons en fait. Imprimer la recette Pickles de concombre Cliquez pour mettre la photo et le... Lire la suite ›

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Vous savez quoi faire avec un tour à bois ?

Un tour à bois ? Quezaco? C’est machine outil qui permet de travailler le bois. Personnellement je ne savais pas ce que c’était il y a quelques temps ! C’est une machine électrique assez imposante qui fait tourner (très vite) une pièce de... Lire la suite ›

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Omelette aux pommes de terre ou Tortilla?

Alors qu’en disent les puristes : Omelette aux pommes de terre ou Tortilla? Pas d’importance. C’est bon et facile, cela me suffit. En fait c’est encore une madeleine de Proust. Un souvenir d’enfance quand ma mère nous... Lire la suite ›

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Pâte de coings et gelée

J’ai fait cette pâte de coings et cette gelée de coings en Auvergne à la Toussaint. Je suis arrivée un peu tard dans la saison. Il en restait très peu de coings sur l’arbre et beaucoup de pourris à son pied mais j’ai bien... Lire la suite ›

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Noël 2018 : les chocolats

Goûter les chocolats de Noël pour vous donner mon avis dessus ! Je dois dire que la vie est dure 🙂Michel Cluizel Chez Michel Cluizel, ils fêtent leurs 70 ans donc un coffret spécial pour fêter ça avec pleins de bonnes choses dedans. Des... Lire la suite ›

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Noël 2018 : Cadeaux, déco et gourmandises

Pour ce Noël 2018  voici des choses que j’ai repéré pour des cadeaux, de la déco ou même des gourmandises.Vous voulez prendre ça comme ma liste de cadeaux au Père Noël aussi 🙂  Carrefour Chez Carrefour, la déco se décline sur... Lire la suite ›

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Sucrée

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Morue à la tomate et poivrons

La recette de la morue à la tomate et poivrons avec des olives accessoirement, m’a été soufflé par un ami de Nimes. Je ne suis pas toute à fait sure d’avoir reproduit parfaitement sa recette mais elle a eu un grand succès à la maison. En... Lire la suite ›

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Index de toutes les recettes

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Entrée et Apéro

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Vimy Ridge – la crête de Vimy Guerre de 14-18

Vous connaissez la crête de Vimy ou Vimy Ridge comme l’appellent nos amis outre atlantique ? C’est un lieu de bataille de la première guerre mondiale situé entre Lens et Arras. En cette journée de commémoration du centenaire de la fin de la... Lire la suite ›

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Jus de pomme chaud épicé pour parer au froid

Un jus de pomme chaud épicé se justifie pour ma part avec ce temps froid. Evidemment c’est un peu la saison qui veut ça ma bonne dame! Alors comme j’ai attrapé un ptit microbe qui me bourre la tête de coton, j’ai pensé à ce jus de pomme... Lire la suite ›

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Faire un compost en appartement !

Faire un compost en appartement c’est super facile. Il y a plusieurs solutions. Pour ceux qui ont un balcon ou une terrasse ou même pour ceux qui n’en ont pas. J’avais lu sur le blog de Camille Labro qu’elle faisait son compost en... Lire la suite ›

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Concombre, ricotta et saumon fumé pour une salade ou un dip !

J’avais de la ricotta au frigo suite à une erreur d’approvisionnement. En regardant chez Anne, je suis tombé  sur sa salade concombre, ricotta et saumon fumé qui m’a fait envie… Cet article Concombre, ricotta et saumon... Lire la suite ›

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Foires aux vins 2018

Comme chaque automne c’est la période des foires aux vins. Chez Monoprix et Carrefour elle démarrent demain 12 septembre. Chez Monoprix, chaque jour ils proposent une sélection ou la 3eme bouteille identique est gratuite. J’en profiterais... Lire la suite ›

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Troc de plantes

Ce week end c’était troc de plantes. Cela fait 3 ans que je vais au troc de plantes organisé par MademoizelleZou et Les Galets Gris mais cela fait 10 ans qu’elles font ça avec des amies. Le principe : un beau samedi après midi après le... Lire la suite ›

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Côte de veau au four avec des fleurs d’ail

C’est la Pentecôte et il parait qu’il faut manger du veau, alors ce Dimanche c’était  côte de veau. Me demandez pas pourquoi il faut manger du veau à la Pentecôte,… Cet article Côte de veau au four avec des fleurs... Lire la suite ›

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