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Blog : AnnSo Cuisine dans Cuisine

Quiche sans pâte aux poireaux, carottes, saumon fumé et chèvre

Ingrédients 80 g de farine 200 g de crème épaisse 4 œufs 3 poireaux 3 carottes 50 g d’emmental râpé 2 crottins de chèvre demi-sec 150 g de saumon fumé sel et poivre Préparation Coupez les carottes et les poireaux en morceaux après... Lire la suite ›

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Brioche gourmande

Voici une recette que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Elle doit pouvoir s’adapter avec un robot pâtissier. 50 ml de lait50 g de sucre en poudre4 œufs entiers + 1 jaune10 g de levure du boulanger sèche350 g de farine100 g de beurre... Lire la suite ›

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Brioche gourmande

Voici une recette que j’ai réalisé avec mon Cuisine Companion. Elle doit pouvoir s’adapter avec un robot pâtissier. 50 ml de lait50 g de sucre en poudre4 œufs entiers + 1 jaune10 g de levure du boulanger sèche350 g de farine100 g de beurre... Lire la suite ›

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Cake jambon et olives vertes

weight watchers sp liberté : 51 sp au total à diviser selon le nombre de parts de votre cake. pour 16 parts : 3 sp la part. 350 g de jambon en cubes200 g d’olives vertes coupées en deux250 g de fromage blanc200 g de farine100 g d’emmental... Lire la suite ›

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Gâteau gourmand aux pommes

Voici une recette de gâteau aux pommes qui changent un peu de mon gâteau rapide (ICI).Weight Watchers sp liberté : 44 sp au total ; pour 16 parts, 3sp la part. 80 g de sucre3 œufs45 g de beurre ramolli80 g de farine1/2 sachet de levure chimique3... Lire la suite ›

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Gâteau gourmand aux pommes

Voici une recette de gâteau aux pommes qui changent un peu de mon gâteau rapide (ICI).Weight Watchers sp liberté : 44 sp au total ; pour 16 parts, 3sp la part. 80 g de sucre3 œufs45 g de beurre ramolli80 g de farine1/2 sachet de levure chimique3... Lire la suite ›

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Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé

Voici une recette ultra bonne que je vais sans doute ajouter aux recettes régulières de mon menu de la semaine 😀Weight Watchers sp liberté : 7 sp la part pour 4 parts. 26 sp au total 80 g de farine400 ml de lait d’avoine sans sucres... Lire la suite ›

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Curry de filet mignon

Cette recette vient du livre « Recettes inratables au robot-cuiseur » mais je l’ai modifié car le résultat était assez liquide et je n’avais pas de noix de cajou. Vous pouvez réaliser cette recette dans une cocotte minute. Voici donc ma... Lire la suite ›

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Haricots verts à la carbonara

Voici une recette que je fais régulièrement lorsque je veux faire manger des haricots chez moi :p 1 kg d’haricot vert200 g de lardons fumés200 g de crème épaisse1 oignon1 cs d’huile d’olivePréparation Faites cuire les haricots verts à... Lire la suite ›

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Pizza rapide du soir de semaine

Voici une recette de pizza ultra rapide pour les soirs de semaine lorsque je n’ai pas fait de menu ou tout simplement lors d’un imprévu 🙂 La pâte utilisée n’est pas une pâte à pizza et il faut avoir une pâte feuilletée d’avance... Lire la suite ›

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Forêt noire inratable

Voici une recette demandée par mon frère pour son anniversaire 😀J’ai déjà réalisé plusieurs fois des forêts noires dont les recettes étaient tirées de livres que j’ai en ma possession (ICI ) mais là je voulais faire une recette... Lire la suite ›

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Croque-monsieur au saumon fumé

Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et rapide à faire 😀 Pour 4 croque-monsieur 8 tranches de pain de mie 8 cc de crème fraîche 8 « pincées » de gruyère râpé 100 g de saumon fumé Préparation Tartinez chaque... Lire la suite ›

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Tarte aux mirabelles

Voici une recette gourmande à déguster lorsque c’est la période des mirabelles 😀 1 pâte feuilletée (ou sablée)500 g de mirabelles100 g de sucre complet100 g de beurre salé mou100 g d’amandes en poudre1 œuf Préparation Préchauffez... Lire la suite ›

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Galettes de courgette

Voici une super recette pour faire manger des courgettes aux enfants ! En plus c’est trop bon ! 1 grosse courgette1 oignon1/4 de baguette de pain dur pour la chapelure2 cs de maïzena5 œufs (6 s’ils sont petits)selpoivrehuile... Lire la suite ›

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Crème onctueuse à la vanille

Cette recette est juste parfaite ! Onctueuse à souhait, gourmande…. Bref je vous conseille +++ J’ai rempli 12 pots de la multidélice avec. 1 L de lait entier6 œufs120 g de sucre2 cs d’arôme vanille1 gousse de vanille30 g de maïzena200 ml... Lire la suite ›

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Tartelettes jambon moutarde

Voici l’une des recettes que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon papa 😀 Celle-ci est impeccable pour réaliser 60 tartelettes soit 2 tournées de 30 😀 Ingrédients 2 pâtes brisées 1 paquet de dés de jambon 2 cs de... Lire la suite ›

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Flan de courgettes

Voici une recette que j’ai goûté chez des amis et depuis je l’ai déjà réalisée à plusieurs reprises tellement elle est bonne ! D’autant plus que même la belette l’aime alors qu’à l’origine elle ne veut pas entendre parler de... Lire la suite ›

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Gâteau fondant au chocolat et à la noisette

Voici une recette que j’avais déjà réalisé en 2013 (ICI). A l’occasion de l’anniversaire de ma maman, je l’ai modifié et ce gâteau est toujours aussi gourmand 😀 6 blancs d’œufs200 g de chocolat pâtissier75 g de poudre de... Lire la suite ›

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Pêcher

Cette recette, je vais la refaire c’est certain ! C’est frais et super agréable 😀 Génoise3 œufs100 g de sucre50 g de poudre de noisettes70 g de farine Amandes effilées Garniture250 g de mascarpone200 g de chocolat blanc150 g de crème... Lire la suite ›

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Fondant chocolat noisettes

Une recette gourmande pour les goûters 😀 3 œufs85 g de sucre70 g de poudre de noisettes80 g de farine80 g de beurre demi-sel1/2 paquet de levure chimiquePréparation au Cuisine Companion Préchauffez votre four à 180°C. Dans la cuve du robot... Lire la suite ›

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