Apéro et grignotte

Blog : Apéro et grignotte dans Cuisine

Apéro et grignotte devient ... Jackie cuisine !

Grand changement en ce début d’automne : les blogs L'heure du goûter et Apéro et grignotte sont désormais réunis sur un seul site : Jackie cuisine Plus pratique, plus convivial et surtout encore plus gourmand ! Je vous invite à le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Mes coups de coeur gourmands

A l'occasion de la Semaine du goût, du 17 au 23 octobre, j'ai souhaité vous faire partager mes coups de coeur gourmands. Je fonds littéralement devant Les cookies de Montessuy de mon amie Aurélie. En version sucrée ou salée, pour vos... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Purée de potiron et fromage de chèvre frais

Purée de potiron et fromage de chèvre frais

Crédit photo : Apéro et grignotte Votre marché pour 4 personnes : 250g de potiron 5 carottes 10cl de crème fraîche liquide 150g de fromage de chèvre frais une pincée de sel une pincée de poivre de la muscade du persil hâché... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cappuccino de champignons

Recette partagée de Patrick de Read and Cook Votre marché pour 6 personnes : 600 g de champignons de Paris 1 litre de bouillon de volaille 30 cl de crème liquide très froide 3 échalotes 35 g de beurre 2 cuillères à café de Maïzena... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Feuilletés de potiron

Feuilletés de potiron

Crédits photo : Apéro et grignotte Votre marché pour 3 feuilletés : 1 pâte feuilletée 150g de potiron 3 jaunes d'oeuf 10cl de crème fraîche semi-épaisse 1 oeuf 1 pincée de sel 1 pincée de poivre le jus d'1/2 citron Préparation... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dôme de courgettes et riz au curry

Dôme de courgettes et riz au curry

Crédit photo : Apéro et grignotte Votre marché pour 3 dômes : 3 courgettes rondes 125g de riz Basmati (l'équivalent d'un sachet) 1 sauce Curry 1 peu de beurre un peu d'eau Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h Matériel : 1 couteau,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Flans de brocolis

Flans de brocolis

Crédit photo : Apéro et grignotte Votre marché pour 12 petits flans : 2 oeufs et 2 jaunes d'oeuf 250g de brocolis 10cl de crème fraîche liquide 50g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de Maïzena une pincée de sel, de poivre, de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Dôme de tomates aux champignons

Dôme de tomates aux champignons

Crédits photo : Apéro et Grignotte Votre marché pour 4 personnes : 4 tomates 250g de champignons de Paris en boîte 1 pincée de poivre + sauce mayonnaise (voir recette dans rubrique "sauce") Matériel : 2 assiettes, 1 couteau, 1 bol, 1... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tourte au boudin et aux pommes

Tourte au boudin et aux pommes

Crédits photo : Apéro et grignotte Votre marché pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 300g de boudin noir 1 pincée de sel et de poivre 4 grosses pommes de terre 4 pommes Granny 1 oeuf 25g de beurre Préparation : 20 minutes Cuisson... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cuillère roquefort et poire

Cuillère roquefort et poire

Crédits photo : Apéro et grignotte Votre marché pour 2 personnes : 6 cuillères croustillantes Jacquet 15g de Carré frais 30g de Roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix un peu de Paprika Préparation : 10 minutes Matériel : un... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !