Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte (Gironde 33230) cuisine, recettes, partages,, COUTRAS

Blog : Atelier de Brigitte (Gironde 33230) cuisine, recettes, partages, dans Cuisine

j'aime partager ma passion : la pâtisserie . Bonne ballade gourmande....

Gâteau aux pommes, tout simplement

Gâteau aux pommes, tout simplementLes pommes commencent à refaire leur apparition sur les étals du marché. Comme tous mes produits, j'essaie de consommer au maximum chez les primeurs et maraîchers locaux. Ces pommes proviennent d'un verger qui... Lire la suite ›

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Tarte abricots, romarin et amandes

Tarte abricots, romarin et amandesJ'ai déjà réalisé un grand nombre de pâtisseries aux abricots qu'il m'est difficile de trouver de nouvelles recettes. J'ai imaginé cette recette. Nous avons beaucoup aimé. C'est en imaginant la recette et en... Lire la suite ›

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Babka, chocolat et cerises

Babka Chocolat et Cerises -ATELIER DE BRIGITTE-Il y a peu de temps, j'ai lu, sur la page de "Fou de pâtisseries" que les Babkas s'arrachaient à la Capitale. Les Parisiens étaient hyper fans de la brioche Babka et seraient prêts à s’engloutir... Lire la suite ›

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Curd Abricots

Curd Abricots - ATELIER DE BRIGITTE -Curd Abricots Ingrédients : 365 g d'abricots bien mûrs et sans noyaux 75 g de sucre 1 œuf + 1 jaune 20 g de maïzena 1 c s de lait froid 25 g de beurre Préparation : Dans une casserole, à l'aide du mixeur... Lire la suite ›

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La suite sera ailleurs.....

Mes Chers Amis, Depuis 2 jours Facebook refuse tous les liens provenant de mon blog. Ils ne correspondraient pas aux "Standards de la Communauté". Depuis quand des liens de recettes seraient dangereux ? J'ai envoyé des réclamations, si nombreuses... Lire la suite ›

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Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes

Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes -ATELIER DE BRIGITTE- Fougasse aux abricots, miel, romarin et amandes Ingrédients : 250 g de farine 1 cuillère à café de miel 10 g de levure fraîche 1/2 cuillère à café de sel 130 millilitres... Lire la suite ›

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Cake courgettes et lardons

Cake Courgettes et Lardons -ATELIER DE BRIGITTE-Qui n'a jamais fait de cake pour le Pique Nique ? Ici, courgettes et lardons, idéal pour rééquilibrer le repas qui, souvent, en pique nique, ne répond pas aux règles nutritionnelles. Vous me... Lire la suite ›

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Flan pâtissier aux abricots

Flan Pâtissier aux abricots -ATELIER DE BRIGITTE- Flan Pâtissier aux abricots Pâte  Ingrédients : 60 g de sucre roux 40 g de beurre à température ambiante 1 œuf 125 g de farine 1 pincée de levure chimique (3 g) 60 g d'amandes concassées... Lire la suite ›

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Moules à la Catalane,à la Plancha

Moules à la Catalane à la Plancha - ATELIER DE BRIGITTE -Pour ceux qui ont la chance d'avoir une plancha, l'été est la saison idéale pour s'en servir. Chez nous, toutes occasions sont bonnes. Sans hésitation, tout se cuit à la plancha. Les... Lire la suite ›

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Heart Cake Ananas, Mangue et Noix de Coco

Heart Cake Ananas, Mangue et Noix de Coco - ATELIER DE BRIGITTE -C'est la mode !!! C'est maintenant ou jamais !!! On les voit partout!!! Les chiffres, les lettres, les cœurs, tous aussi beaux que bons !Et surtout, vous pouvez faire les associations... Lire la suite ›

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Charlotte Fraises et Menthe

Charlotte Fraises et Menthe -ATELIER DE BRIGITTE -Ici, on a de la chance, on a des fraises jusqu'en septembre... Génial !!!! Mais, vous pouvez décliner cette charlotte avec d'autres fruits. Je suis certaine que ce sera excellent. Pour que ce soit... Lire la suite ›

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Gâteau aux restes de brioche ou viennoiseries

Gâteau aux restes de Brioche - ATELIER DE BRIGITTE -Lorsqu'ils vous reste de la brioche, des croissants à part la brioche perdue, il y a peu de solutions. J'avais noté ce gâteau il y a un petit moment déjà sur un bout de papier. Ce bout de... Lire la suite ›

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Barre bretonne  ou quatre-quart breton

Barre Bretonne Attention, tous les ingrédients sont pesés en fonction du poids des œufs. Je ne peux pas vous donner de poids exact car aucun œuf ne fait le même poids. Pour un moule à cake de 25 cm de long et de 8 cm de large en base.... Lire la suite ›

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Letter cake melon, abricots et citron vert

Letter cake melon, abricots et citron vert - ATELIER DE BRIGITTE -Toujours dans la série des lettres, chiffres et cœurs, voici un letter cake aux saveurs originales, Melon, Abricots et Citron Vert. Si vous voulez de la douceur et de la fraîcheur,... Lire la suite ›

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Fougasse chorizo et tomates séchées

Fougasse chorizo et tomates séchées - ATELIER DE BRIGITTE -La fougasse est un incontournable de l'été. En Pique nique ou même à l'apéro, il sera agréable de piocher, sans chichi, un morceau de fougasse. Ce pain fourré aux saveurs du sud est... Lire la suite ›

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Letter Cake Pastèque et Kiwi

Letter Cake Pastèque & Kiwi - ATELIER DE BRIGITTE -Dans la série des Letter Cake & Cie, je continue avec des saveurs un peu moins conventionnelles et dont l'association peut surprendre. Mais quand vous y aurez goûté, vous en... Lire la suite ›

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Number Cake Toblerone et Vanille

Number Cake Toblérone et Vanille -ATELIER DE BRIGITTE -Ce Number Cake était destiné à une jolie petite fille, Lana, qui vient de fêter ses 2 ans. Le Toblerone est déjà une gourmandise à lui tout seul. Le rendre encore plus gourmand en... Lire la suite ›

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Letter Cake, Caramel beurre salé et Spéculoos

Letter Cake, Caramel beurre salé et Spéculoos - ATELIER DE BRIGITTE -La grande mode cette année, vous vous en doutez, ce sont les chiffres, les lettres, les cœurs... les Number Cake & Cie. Vous ne pouvez pas passé à côté. Vous en avez... Lire la suite ›

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Clafoutis cerises et amandes

Clafoutis Cerises et Amandes - Atelier de Brigitte -Le temps des cerises..... Ahhh il en existe des recettes de clafoutis ! Presque autant qu'il y a de départements en France ! Puis chaque famille ajoute sa petite touche.... On n'a pas fini de... Lire la suite ›

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