au bout de ma fourchette

Blog : au bout de ma fourchette dans Cuisine

Mais ou est passée Ludivine ?

Mais ou est passée Ludivine ?

C'est vrai ça... Depuis le temps qu'elle ne publie plus de nouvelles recettes ... Ou est-elle donc ? Vous voulez vraiment le savoir ? Je n'ai plus envie de rédiger des recettes. La cuisine, j'aime toujours autant, mais ce n'est pas ma... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownie sans lait de vache ( et éventuellement sans gluten)

Brownie sans lait de vache ( et éventuellement sans gluten)

On sent la grosse frustrée des pâtisseries au lait au beurre, là, non ?! Bref, étant pour le moment toujours privée de PLV, je bidouille toutes mes recettes pour pouvoir continuer à manger, notamment au goûter, puisque même mes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Brownie sans lait de vache ( et éventuellement sans gluten)

Brownie sans lait de vache ( et éventuellement sans gluten)

On sent la grosse frustrée des pâtisseries au lait au beurre, là, non ?! Bref, étant pour le moment toujours privée de PLV, je bidouille toutes mes recettes pour pouvoir continuer à manger, notamment au goûter, puisque même mes... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crème dessert au chocolat sans lait de vache

Crème dessert au chocolat sans lait de vache

J'ai largement profité de mon congé maternité pour m'empiffrer de fromages, pâtes à la crème, yaourts ... Le 2ème est né ce 4 août, et depuis quelques semaines, le doute s'installe : Diantre, c'est pas possible, il n'est pas... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Crème dessert au chocolat sans lait de vache

Crème dessert au chocolat sans lait de vache

J'ai largement profité de mon congé maternité pour m'empiffrer de fromages, pâtes à la crème, yaourts ... Le 2ème est né ce 4 août, et depuis quelques semaines, le doute s'installe : Diantre, c'est pas possible, il n'est pas... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bourguignon de seitan

Bourguignon de seitan

Avant, j'étais une pro du boeuf bourguignon. Mais ça, c'était avant ... Aujourd'hui, je ne porte plus de lunettes et je fais du bourguignon de seitan.   Le seitan, souvenez-vous, je vous  en ai vaguement parlé à Noël, ici. C'est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Bourguignon de seitan

Bourguignon de seitan

Avant, j'étais une pro du boeuf bourguignon. Mais ça, c'était avant ... Aujourd'hui, je ne porte plus de lunettes et je fais du bourguignon de seitan.   Le seitan, souvenez-vous, je vous  en ai vaguement parlé à Noël, ici. C'est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Yaourts maison : A la yaourtière ou au four

Yaourts maison : A la yaourtière ou au four

Après avoir fait quelques essais, je peux maintenant vous donner une recette qui fonctionne bien, avec ou sans yaourtière, mais avec un four qui peut chauffer à 45°. Cette méthode est un mélange de 2 recettes : l'une vient du blog... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Yaourts maison : A la yaourtière ou au four

Yaourts maison : A la yaourtière ou au four

Après avoir fait quelques essais, je peux maintenant vous donner une recette qui fonctionne bien, avec ou sans yaourtière, mais avec un four qui peut chauffer à 45°. Cette méthode est un mélange de 2 recettes : l'une vient du blog... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Yaourts maison : quels pots utiliser ?

Yaourts maison : quels pots utiliser ?

Avant de me lancer dans le sujet, sachez que je n'utilise pas de yaourtière. J'en avais acheté une un jour. J'ai testé, plusieurs fois, je me suis acharnée, mais y'avait rien à faire, c'était pas bon, acide, gluant. Pire que les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Yaourts maison : quels pots utiliser ?

Yaourts maison : quels pots utiliser ?

Avant de me lancer dans le sujet, sachez que je n'utilise pas de yaourtière. J'en avais acheté une un jour. J'ai testé, plusieurs fois, je me suis acharnée, mais y'avait rien à faire, c'était pas bon, acide, gluant. Pire que les... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Prochains articles ...

Prochains articles ...

Malgré un utérus hostile qui semble visiblement souhaiter l'expulsion de sale petit frangin au plus vite, il semblerait que mes efforts pour déjouer son plan machiavélique fonctionnent assez bien : La progéniture emmerde déjà sa... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Prochains articles ...

Prochains articles ...

Malgré un utérus hostile qui semble visiblement souhaiter l'expulsion de sale petit frangin au plus vite, il semblerait que mes efforts pour déjouer son plan machiavélique fonctionnent assez bien : La progéniture emmerde déjà sa... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Hamburger végétarien (junk food acceptable)

Hamburger végétarien (junk food acceptable)

Parce que sale gosse réclame parfois d'aller manger chez Mc Crado ... Sauf que : 1. c'est cher 2. t'en as pas pour ton argent 3. c'est sale 4. y'a rien pour les végétariens 5. le menu enfant n'est plus suffisant pour l'appétit de sale... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Hamburger végétarien (junk food acceptable)

Hamburger végétarien (junk food acceptable)

Parce que sale gosse réclame parfois d'aller manger chez Mc Crado ... Sauf que : 1. c'est cher 2. t'en as pas pour ton argent 3. c'est sale 4. y'a rien pour les végétariens 5. le menu enfant n'est plus suffisant pour l'appétit de sale... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Allergie / intolérance au lait de vache - mon expérience

Allergie / intolérance au lait de vache - mon expérience

L'allergie/l'intolérance au lait de vache est un sujet dont les parents parlent de plus en plus. J'enfonce franchement une porte ouverte en écrivant cela, mais qui n'a pas dans son entourage une, voire plusieurs personnes, dont le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Allergie / intolérance au lait de vache - mon expérience

Allergie / intolérance au lait de vache - mon expérience

L'allergie/l'intolérance au lait de vache est un sujet dont les parents parlent de plus en plus. J'enfonce franchement une porte ouverte en écrivant cela, mais qui n'a pas dans son entourage une, voire plusieurs personnes, dont le... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Clafoutis sans gluten aux abricots secs

Clafoutis sans gluten aux abricots secs

Clafoutis est un bien grand mot. Normalement, un clafoutis, c'est avec des cerises. Quand on met un autre fruit, c'est une flaugnarde. Mais alors, quand on met des fruits secs au lieu de fruits frais, comment ça s'appelle ? Et si en plus,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Clafoutis sans gluten aux abricots secs

Clafoutis sans gluten aux abricots secs

Clafoutis est un bien grand mot. Normalement, un clafoutis, c'est avec des cerises. Quand on met un autre fruit, c'est une flaugnarde. Mais alors, quand on met des fruits secs au lieu de fruits frais, comment ça s'appelle ? Et si en plus,... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Il n'est jamais trop tard pour publier une recette de galette des rois !  Après tout, on a beau être en mai, un peu de frangipane, ça fait de mal à personne (Et puis, vu le temps qu'il fait, on peu bien se faire un dessert chaud, non... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !