Au Jardin des Délices...

Blog : Au Jardin des Délices... dans Cuisine

Salade de scampis a la mangue ( light )

Salade de scampis a la mangue ( light )

Bonjour a vous toutes et tous, Je vous propose une petite recette rapide et très simple, pour profiter des derniers jours ensolleillés . voici les proportions: 8 gros scampis ( pour 2 pers!) 6 tranches de mangues 6 tranches d'avocat le... Lire la suite ›

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Cassolette de St Jacques aux endives a l'oranges

Cassolette de St Jacques aux endives a l'oranges

Bonjour a toutes et tous, pour tout ceux qui me demande des nouvelles je vais très bien. J'ai repris mes activités comme avant et fait un peu de sport, marche et vélo. Voici une entrée vite préparée. les proportions: 2 poignées de... Lire la suite ›

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Baisers de Malmedy

Baisers de Malmedy

Merci a toutes et tous pour vos messages d'encouragement . Ca va mieux mais, j'ai déja fait un peu d'excès (tondu la pelouse mercredi !!!!! ) Alors jeudi , fatigué et la jambe gonflée, mais bon je ne sais pas rester sans rien faire. Je... Lire la suite ›

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Juste quelques nouvelles !!!!!!!!!

Juste quelques nouvelles !!!!!!!!!

Bonsoir a toutes et tous.   Ai été hospitalisé en urgence la semaine passée, mercredi 1 juin a 8h00 et opéré direct a 10h00. J'ai bien cru qu'ils devraient me couper la jambe tellement la douleur était intence et insupportable,  ... Lire la suite ›

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Brochettes de poulet a l'abricot

Brochettes de poulet a l'abricot

Bonjour chères amies et amis, me revoici après plusieurs jours...... car assez bien de boulot,surtout a l'extérieur Je vous propose ces brochettes de poulet vite fait et pas trop gras !!!!! voici les proportions:pour 4 personnes 3... Lire la suite ›

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Poulet et scampis au noix de cajou et lait de coco.

Poulet et scampis au noix de cajou et lait de coco.

Bonsoir les amis, Le mauvais temps et la pluie ne me permette plus de travailler dehors pffffftttt, C'étais trop beau et bien trop tot. Tant pis on ferat avec.   Je vous propose cette assiette de poulet et scampi.   s voici les... Lire la suite ›

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Délice au cointreau

Délice au cointreau

Bonjour a toutes et tous, Me revoici après plusieurs jours de travaux a l'extérieur. La visite que j'ai passé la semaine dernière en gastro, c'étais juste pour avoir un rendez-vous pour une coloscopie que je passerai le 2... Lire la suite ›

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Quiche aux poires, lardon fumé et mascarpone

Quiche aux poires, lardon fumé et mascarpone

Bonjour a toutes et a tous, Après ce dimanche mausade et pluvieux , pas de travaux extérieures aujourd'hui,la terre étant trop mouilliée. Je trainasse un peu en attendant 16h00 pour me rendre a l'hopital passer une visite de contrôle... Lire la suite ›

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Creme flan et caramel au beurre salé

Creme flan et caramel au beurre salé

Bonjour a tous, je ne suis pas trop présent  car je profite du temps sec pour effectuer des réparations autour de l'étang et gros nettoyage de printemps avant de redémarrer pompe et filtre.   Je vous propose un petit dessert rapide.... Lire la suite ›

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Potage aux carottes-tomates et lamelles de poireaux.

Potage aux carottes-tomates et lamelles de poireaux.

Bonjour a tous, une belle journée printanière dont je vais profirer pour encore faire du nettoyage au jardin et surtout la pièce d'eau !!! J'ai aussi passé un très bon W-E en compagnie d'amies et amis Facekookiens Vendredi super dinez... Lire la suite ›

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Muffins glacés au citron et framboises, et son coulis de fruits rouges

Muffins glacés au citron et framboises, et son coulis de fruits rouges

Salut a toutes et tous, une petite gâterie pour le W-E. un dessert vite préparé, c'est de la glace au yaourt, petit suisse et crème fraiche. voici les proportions: vous en ferez 6 avec la recette: 1 yaourt nature de 150gr 2 petits... Lire la suite ›

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Poulet a la tomate, creme et vin blanc.

Poulet a la tomate, creme et vin blanc.

Bonjour a tout mes amis bloggeurs. J'ai repassé lundi un contrôle cardio, tout est parfait pour le moment.   Je vous propose un petit délice rapide     voici les proportions: 3 blancs de poulet 1 oignon 2 carottes 1 branche de ... Lire la suite ›

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Viande de veau aux ananas, moutarde et pain d'epice.

Viande de veau aux ananas, moutarde et pain d'epice.

Bonjour mes amies et amis du blog. En ce dimanche maussade et frais voila de quoi vous réchauffer le coeur et titiller un peu vos papilles. voici les proportions: 700gr de blanquette de veau ( carbonnade) 1 boite d'ananas ( un demi litre)... Lire la suite ›

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Muffins a la feta et cranberries

Muffins a la feta et cranberries

Bonjour et bonne journée a vous tous. Un petit délice rapide remis a jour et cuisiné par Micky ( pour la gouverne d' OLIVIER ) Suite au com. d'OLIVIER (No 16) sur le billet précédant, qui me disait que je devait faire le deuil du... Lire la suite ›

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Burgers de légumes.

Burgers de légumes.

Bonjour a vous tous, Vite fait, bien fait, et vous en préparez a l'avance. voici les proportions: 800gr de p de terre épluchées 2 poireaux 2 carottes 2 poignées de petits pois sel, poivre, muscade 1 oeuf 40gr de beurre 1 oignon 3 blanc... Lire la suite ›

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Coeur de cabilleau au beurre d'orange et courgettes.

Coeur de cabilleau au beurre d'orange et courgettes.

Bonjour chères amies et amis. Merci pour tout vos commentaires qui me font du bien. Je viens de passer la visite chez le cardiologue et tout va bien pour le moment, je dois juste faire des exercices et de la marche ou du vélo pour... Lire la suite ›

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Coulant au chocolat

Coulant au chocolat

Bonjour a tous, voila une petite douceur ( préparation rapide ) pour votre W-E que je vous souhaite radieux. Avec un sourire de ma chérie Coulant au chocolat voici les proportions: 3 oeufs 100gr de sucre 60gr de beurre ( je l'ai allégé... Lire la suite ›

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Boeuf sauté laqué aux oignons rouges

Boeuf sauté laqué aux oignons rouges

Bonjours a tous. Voici un plat vite pret et tout simple a faire. Vous pouvez l'accompagner de riz ou de pates. voici les proportions: 1 entrecôte de 450gr 3 oignons rouges 1 gousse d'ail sel et poivre 1 c à s de miel 1 c à s de vinaigre... Lire la suite ›

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Salade d'endive frisée aux lardons, p. de terre et pommes.

Salade d'endive frisée aux lardons, p. de terre et pommes.

Bonjour a tous, une recette très simple et rapide, a petit prix. Salade d'endive frisée aux lardons, p de terre et pommes. voici les proportions: 1 endive frisée 8 grosses p de terre 2 pommes 100gr de lardons fumés 1 oignon sel, poivre... Lire la suite ›

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Poires cuites à la cannelle, au sirop de Liege.

Poires cuites à la cannelle, au sirop de Liege.

Poires cuites à la cannelle et sirop de Liège Encore une recette toute simple de Micky, un délice, mais il vous faut du Sirop bien de chez nous. ( c'est un mélange de poires, pommes, dattes et sucre ) c'est une recette typique de la... Lire la suite ›

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