Aurore-s Bakery

Aurore, Nantes

Blog : Aurore's Bakery dans Cuisine

Passionnée de cuisine avec un énorme penchant pour la pâtisserie, gourmande à souhait, que dire de plus?! À part que: j'adoooore le chocolat!!! Mais ça, je vous laisse le découvrir...

Charlotte aux fraises, mousse fromage blanc.

S'il y a bien un dessert que j'apprécie beaucoup et que je ne fais jamais, c'est la charlotte! Qu'elle soit au chocolat, aux fraises, aux poires etc... C'est toujours frais & gourmand. La Charlotte est une de mes madeleines de Proust, j'ai le... Lire la suite ›

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Financier géant au chocolat & sa chantilly pour Pâques.

Pour ce week-end de Pâques, je voulais vous proposer une recette rapide à faire. Celle dont on a besoin quand on a peu de temps devant soi. La décoration y est pour beaucoup, les petits oeufs en chocolat attirent les plus gourmands & les... Lire la suite ›

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Le Cakounet au chocolat de Philippe Conticini.

Il aura seulement fallu un regard pour que je tombe amoureuse de ce cake ultra fondant/coulant au chocolat! Je ne peux résister à l'appel du chocolat, mais si en plus vous me dîtes que c'est une recette d'un grand Chef que j'aime tant, alors je... Lire la suite ›

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La Mousse au chocolat de ma maman.

Si il y a bien une chose sans laquelle nous ne pouvons vivre à la maison, c'est le chocolat! Et pourtant , je ne fais jamais de mousse au chocolat, une recette qui devrait être une des bases des chocolativores! Les seules que je savoure sont... Lire la suite ›

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Cake moelleux citron-pavot.

Il y a longtemps que je voulais essayer cette recette mélangeant citron et pavot, pavot qui était réservé, pour ma part, aux recettes salées. J'ai jeté mon dévolu sur la recette d'Anne-Sophie du blog bien connu Fashion Cooking , son parfait... Lire la suite ›

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Crêpes au lait de noisettes.

Pour la chandeleur (ou pour tous les jours), je vous montre la recette de crêpes que j'avais déjà essayé l'année dernière et qui avait eu son petit succès à la maison. Les crêpes au "lait" de noisettes! J'ai tout simplement remplacé mon... Lire la suite ›

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Galette des rois clémentines & crème d'amandes.

Autant dire que je suis carrément en retard pour l'épiphanie!!! On le répète sans fin, mais évidemment, on la fête jusqu'à fin janvier, donc je me suis dit que ma recette vous tenterait quand même! Pour la version 2019, j'ai eu envie... Lire la suite ›

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Omelette norvégienne vanille & spéculoos.

Le dernier article de cette année 2018 qui aura été décidément bien gourmande! Et pour vous donner une nouvelle idée de recette pour le réveillon, voici un dessert tout en légèreté et gourmandise: l'omelette norvégienne. Un peu revue, car... Lire la suite ›

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Gâteau de choux aux deux chocolats.

Afin de changer de la bûche de Noël, je vous ai préparé un joli gâteau composé de choux garnis de chantilly mascarpone au chocolat blanc et au chocolat noir. Cette chantilly est vraiment onctueuse, aérienne et énormément gourmande. Le tout... Lire la suite ›

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Gâteau de choux aux deux chocolats.

Afin de changer de la bûche de Noël, je vous ai préparé un joli gâteau composé de choux garnis de chantilly mascarpone au chocolat blanc et au chocolat noir. Cette chantilly est vraiment onctueuse, aérienne et énormément gourmande. Le tout... Lire la suite ›

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Pain d'épices (très moelleux) à la marmelade d'oranges d'après Marie Wucher.

Ce n'est que la deuxième recette de pain d'épices que je teste, et celle-ci est parfaitement délicieuse, celle que je garderais pendant un moment. Il se rapproche le plus de mon pain d'épice préféré (vous savez celui avec un gros nounours),... Lire la suite ›

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Biscuits aux zestes de clémentines & chocolat.

La saison des fameux bredele est ouverte! On en voit un peu partout en cette période de l'année et j'adore ça. Cette fois-ci j'ai eu envie de les parfumer à la clémentine, ce fruit de saison est pour moi le symbole des week-end cocooning et... Lire la suite ›

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Bûche roulée rouge aux framboises {Recette facile}.

Je voulais vous proposer une recette facile à faire pour le jour J, mais qui fasse aussi son effet sur la table. Le rouge de la génoise change tout, le roulé se fait plus gourmand et je ne vous cache pas qu'une garniture à base de chantilly... Lire la suite ›

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Macarons de Noël chocolat & quatre-épices.

Ou comment commencer délicieusement les hostilités de Noël! À nous les bûches savoureuses, les beaux et jolis entremets, les friandises par milliers et toutes ses recettes qui nous font briller les yeux (et l'estomac)! Par ici, nous aimons... Lire la suite ›

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Cookies vanillés aux pépites de chocolat.

Il y a bien longtemps que je n'avais trouvé une délicieuse recette de simple cookies aux pépites de chocolat qui fait l'unanimité à la maison. Pour tout vous dire, on en a déjà fait plusieurs fournées! Croustillants sur les bords et moelleux... Lire la suite ›

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Le gâteau au chocolat de Nancy. {Recette classique}.

Pendant les vacances de la Toussaint, j'ai eu envie d'un bon gâteau au chocolat afin de palier le changement d'heure qui nous mettait le moral dans les chaussettes. Je fais d'habitude ma recette fétiche et rapide (que je n'ai pas encore partager... Lire la suite ›

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Pop Tart Momies {HaLLoWeeN}.

Voici Halloween qui pointe le bout de son nez, une fête que j'aime beaucoup, alors je prends toujours plaisir à créer quelques recettes sur ce thème. D'autant plus que mon Minichou souhaite une fête d'anniversaire cette année! J'ai repris pour... Lire la suite ›

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Pop Tart Momies {HaLLoWeeN}.

Voici Halloween qui pointe le bout de son nez, une fête que j'aime beaucoup, alors je prends toujours plaisir à créer quelques recettes sur ce thème. D'autant plus que mon Minichou souhaite une fête d'anniversaire cette année! J'ai repris pour... Lire la suite ›

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Crumb Cake pommes-cannelle. {Bataille Food #60}.

Les couleurs de l'automne se dessinent peu à peu, le ciel reste encore clair mais les températures ont définitivement chutées. Il est temps de penser au douceur de cette saison. Le thème qu'a choisi Samar du blog Mes inspirations culinaires... Lire la suite ›

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CoOkieS au Beurre de Cacahuètes.

Il y a des recettes simple et efficace dont on ne se lasse pas, et les cookies en font parties! On peut les mixer à tous les goûts, différents types de chocolats, différentes gourmandises, différentes noix etc... Un jeu infini qui peut ravir... Lire la suite ›

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