Axou fait sa ptite cuisine

Alexandra, Clermont-Ferrand

Blog : Délices et malice dans Cuisine

Passionnée par la cuisine, j'adore préparer des petits plats pour mes invités. Ma spécialité, ce sont les desserts, particulièrement les macarons et les verrines !

Ma nouvelle lubie : les spaghettis de légumes !

Ma nouvelle lubie : les spaghettis de légumes !

Je vous ai récemment parlé de l’achat d’un coffret Marabout « Tout réussir et présenter comme un chef » et notamment de mon nouvel outil qui permet de préparer des spaghettis de légumes. Il fonctionne un peu... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Je cuisine comme un grand chef !

Je cuisine comme un grand chef !

Vous allez trouver mon titre bien présomptueux ! Je vous rassure, c’est en fait le nom d’un des coffrets que j’ai récemment acheté « Tout réussir et présenter comme un chef », aux éditions Marabout.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Les gourmandises de Titenoon : mon blog cuisine préféré !

Les gourmandises de Titenoon : mon blog cuisine préféré !

La blogosphère (et notamment dans le monde de la cuisine) est très riche, vous le savez. Difficile de tout suivre, tout lire. Seulement parfois on a des coups de coeur ! Et c’est mon cas pour le blog « Les gourmandises de... Lire la suite ›

Mes tartines gourmandes en période de régime

Mes tartines gourmandes en période de régime

Voilà une recette que j’apprécie notamment en période de « régime », dans les moments de « frustration ». Ingrédients (pour 1 personne) 2 tranches de pain complet1 tranche de jambon 1 petite boîte de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins au jambon et aux oignons

Muffins au jambon et aux oignons

Une nouvelle recette, en cette fin de semaine : les muffins au jambon et aux oignons. Idéale à proposer en entrée lorsque vous avez des invités ou en plat principal, ou encore à emmener pour un pique-nique ! Ingrédients (pour 6... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Recette coup de coeur : les fraises d’amour

Recette coup de coeur : les fraises d’amour

Le week-end dernier, j’ai acheté le magazine « Fruits et légumes », dont j’avais entendu parler mais que je n’avais pas encore trouvé. J’apprécie sa mise en page, ses recettes et pages shopping.... Lire la suite ›

Zeste : cuisinons simple et bon

Zeste : cuisinons simple et bon

Ces derniers temps j’ai acheté beaucoup de livres et de magazines de cuisine. Entre les dernières vacances et le soleil retrouvé, j’ai envie de préparer plein de bons petits plats et profiter des fruits et légumes de... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Cannelés aux oignons et aux lardons

Cannelés aux oignons et aux lardons

En ce moment je suis dans ma période cannelés ! Monsieur m’a offert un coffret Marabout contenant un livret de recettes et des moules, depuis je ne m’arrête pas ! Je vous reparlerai de ce coffret, ainsi que de ma première... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Marmiton se décline aussi en papier !

Marmiton se décline aussi en papier !

Depuis peu, le célèbre site Marmiton.org se décline également en version papier ! J’avais acheté le numéro 1 cet hiver. J »ai à nouveau craqué, pendant mes dernières vacances, pour le numéro 2 ! Vendu 3,90€, il est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Livre] Je fais mes barres chocolatées

[Livre] Je fais mes barres chocolatées

J’ai préparé il y a quelques semaines toute une série d’articles et d’idées d’articles. Malheureusement j’ai manqué de temps pour les publier. Je vais donc commencer par vous parler d’un livre qui... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Une tarte aux légumes, pleine de soleil !

Une tarte aux légumes, pleine de soleil !

J’ai découvert cette recette chez une amie. J’avoue que j’étais sceptique au départ car je suis plutôt dans le genre difficile mais je me suis régalée avec cette tarte pleine de légumes ! Je l’ai même... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Muffins de retour des vacances

Muffins de retour des vacances

Hier soir, nous sommes rentrés d’une semaine de vacances. Et comme souvent dans ces cas là, le frigo est plutôt vide et la traditionnelle question « Qu’est ce qu’on mange ce soir ? » fait vite surface !... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Un magazine sympa : « Vie pratique gourmand »

Un magazine sympa : « Vie pratique gourmand »

Je n’avais pas mis ce blog à jour depuis Noël. Besoin de faire une pause dans un premier temps puis beaucoup de travail par la suite ont eu raison de ma motivation. Me voici de retour, profitant de quelques jours de vacances, avec... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

J'ai maintenant peu de temps à consacrer à ce blog. Vous pouvez désormais me retrouver sur cette page : http://www.hellocoton.fr/mapage/monblogdethe pour parler de thé :-) Bon week end !

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Résultats du concours Danette !

Vous avez été nombreux à participer au concours Danette et je vous en remercie ! J’ai procédé au tirage au sort, voici le nom des trois gagnants :Alexandre misschocoreve Marie Félicitations à eux ! Un e-mail leur a été... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Tiramisu au caramel au beurre salé et spéculoos

Tiramisu au caramel au beurre salé et spéculoos

Il y a quelques semaines j’ai essayé ce dessert lors d’un repas avec des amis. J’ai beaucoup aimé le résultat. C’est assez sucré mais de temps en temps ça peut faire un dessert sympa. Pour le caramel au beurre... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Concours] On se lève tous pour Danette !

[Concours] On se lève tous pour Danette !

Il y a quelque temps, je vous proposais un court article présentant un livre de 40 recettes à base de Danette, élaboré à l’occasion des 40 ans de la marque. A la suite de la publication de cet article, une discussion s’est... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Une nouvelle soupe de légumes

Après une absence sur le blog, je poursuis mon « apprentissage » de la soupe. Après la soupe carottes-épices-coco, la soupe au potiron et le velouté potiron-châtaignes, j’ai essayé une nouvelle soupe de légumes.... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

[Appli iPad] Macarons by Mercotte

[Appli iPad] Macarons by Mercotte

Pour poursuivre cette semaine spéciale consacrée aux macarons, où je vous ai dit de quels livres je me servais, puis donné ma recette de macarons à la vanille, je ne pouvais pas ne pas vous parler de l’appli iPad de LA... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !

Ma recette de macarons à la vanille

Ma recette de macarons à la vanille

Lundi, je vous parlais de mes différents livres de macarons. Il est temps de vous donner une de mes recettes préférés : celle des macarons à la vanille ! Ingrédients (pour une trentaine de coques) : 110g de poudre d’amande225g... Lire la suite ›

  • Rejoignez vous aussi la conversation sur Hellocoton !