BabilleEnCuisine

Céline, Manosque

Blog : Babille en cuisine dans Cuisine

Il est 19h, le frigo est vide, la ménagère de moins de 30 ans, qui revient du travail exténuée commence à avoir des sueurs froides ... Bientôt la question fatidique va arriver, et elle n'a même pas eu le temps de consulter le carnet des idées repas que sa maman lui a soigneusement préparé (petit clien d'oeil à J. au passage ...). Trop tard, l'homme affamé prononce la sentence "Qu'est qu'on mange ce soir Chérieeeeeeeeeeee" ... Euh ... des pâtes ? répond-elle la gorge sèche. Déjà 3 jours qu'ils en mangent à toutes les sauces peut-être qu'un jour de plus ça risque de faire beaucoup... Mais ça c'était avant ! Avant que je me mettes à alimenter ce petit blog en recettes faciles et rapides en se basant sur ce que je fais chez moi au quotidien.

Petits flans au caramel au beurre salé

Petits flans au caramel au beurre salé

Oui je sais, il y a relachement sévère au niveau du blog mais en cuisine ça babille toujours ! Plus côté sucré que salé je le conçois. J'ai d'autres recettes en attente de publication et c'est celle-ci qui rompt mon silence de ces... Lire la suite ›

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Dhal de lentilles blondes au curry

Dhal de lentilles blondes au curry

Le soir, après le boulot je n'ai pas envie de m'embêter avec une préparation qui prendrait trop de temps. Mais comme le midi je me nourris souvent à la vas-vite, au dîner j'ai besoin d'un vrai plat et pas d'un truc sur le pouce. Cette... Lire la suite ›

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Bagels maison

Bagels maison

J'aime beaucoup les bagels, bien plus savoureux selon moi que les hamburgers. Toute contente, j'ai testé ceux du Nomad café à Cherbourg et le résultat n'était pas du tout au rendez-vous : à la première bouchée la salade s'est fait... Lire la suite ›

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Petits pains Naan

Petits pains Naan

C'est en me promenant sur le blog "Cooking Mumu" que j'ai vu cette délicieuse recette de pains naans. Plus tard, lors d'une journée froide et pluvieuse j'ai décidé d'accompagner ma recette de Bissara de la version kiri de petits pains... Lire la suite ›

Boulettes de tofu kefta style !

Boulettes de tofu kefta style !

Ah les boulettes ... Longtemps que j'en avais pas parlé ! Et bien me revoilà avec une recette inspirée des fameuses boulettes de viandes marocaines appelées kefta. Fallait bien que je trouve une idée pour manger "protéiné" tout en... Lire la suite ›

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Mousse au chocolat ... oh la la !

Généralement la tradition veut que je sois chez mes grands-parents lors de ce long week-end. D'habitude on termine le déjeuner familiale par une mousse au chocolat accompagnée d'une (grosse) part de brioche ... Tout un programmme ...... Lire la suite ›

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Menus de la semaine #7

C'est parti pour une nouvelle semaine d'idées menus. Cette fois j'ai décidé de la publier en milieu de semaine comme ça vous avez le temps de vous organiser pour faire vos petites courses ! OUPS, J'AI PAS PRIS DE PHOTO ! [...] Lire la suite ›

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Mes premiers cannelés

Mes premiers cannelés

Un, deux, test cannelé ... Un, deux, vous me recevez ? Des semaines que j'ai acheté mon moule à cannelés en silicone. Des semaines, qu'il me faisait de l'oeil dans le placard. Des semaines, que je me disais je vais faire les cannelés... Lire la suite ›

Voir les 2 autres commentaires

  • BabilleEnCuisine

    BabilleEnCuisine Je me suis surprise moi même ! le 22 March 2013, 22:25

  • oum yacine

    oum yacine ils sont très réussis!!
    bisous le 24 March 2013, 14:57

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Qu'est qu'on mange ? Un parmentier de poisson au curry

Qu'est qu'on mange ? Un parmentier de poisson au curry

Une recette qui donne du peps au parmentier de mémé ! Facile et rapide, ce parmentier est parfait pour ne pas trop se compliquer la vie devant les fourneaux tout en se faisant plaisir.Les ingrédients300g de poisson à chair blanche ●... Lire la suite ›

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Qu'est qu'on manger ? Des boulettes de tofu laquées à la cacahouète

Qu'est qu'on manger ? Des boulettes de tofu laquées à la cacahouète

Dans ma folie boulette, je me suis lancée dans une complète improvisation de recette du placard et du frigo avec ce qui me restait. C'est vraiment trop bien les boulette quand même, un peu de ceci ... un peu de cela et le tour est... Lire la suite ›

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J'ai été taguée ! Versatile Blogger Award

J'ai été taguée ! Versatile Blogger Award

A ma très grande suprise, j'ai été taguée par Somphet du blog La Fourchette Gourmande pour le Versatile Blogger Award. Je la remercie chaleureusement pour ce tag qui me va droit au coeur.Voici les règles :Remercier le blogueur qui... Lire la suite ›

  • Lafourchettegourmande

    Lafourchettegourmande merci d'avoir jouer le jeu. Moi aussi j'adore les gadgets et ustensiles de cuisine, mon mari craque j'ai toujours envie de quelque chose!!!
    biz le 20 March 2013, 17:51

  • BabilleEnCuisine

    BabilleEnCuisine merci à toi surtout de m'avoir taguée ! moi je me freine, je me retiens mais un jour de vais me lâcher et acheter toutes les bêtises culinaires qui me font envie ! le 20 March 2013, 19:00

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Petits pain à la cannelle et aux raisins secs

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Le pain beurre confiture (ou Kiri pour moi) c'est sympa en semaine mais le dimanche un peu de fantaisie ça ne fait pas de mal. J'aurais pu me lancer dans la confection de croissant maison ... Trop banal ... D'un cake ... Déjà vu ! Je... Lire la suite ›

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Qu'est qu'on mange ? Un tagine de poulet aux olives et citron confit

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Après l'épisode neigeux de ces 2 derniers jours, j'ai besoin d'avoir du soleil en bouche... On quitte Cherbourg direction le Maroc avec la préparation d'un tagine de poulet aux olives et citron confit selon la recette de ma BM.Dire que... Lire la suite ›

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Qu'est qu'on mange ? Un méli-mélo lentilles corail/riz à la coriandre et au citron confit

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Ça fait du bien parfois de revenir à des choses simples et, autant vous dire qu'après le gratin de ravioles au saumon et au navet (très riche !) de dimanche, j'ai en ce début de semaine besoin de simplicité et de légereté.Les... Lire la suite ›

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Qu'est qu'on mange ? Des bricks boeufs & légumes au curry

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Généralement, les repas des vendredis et samedis soir sont composés d'une salade et d'un truc vite fait (mais bien fait) à préparer. Je prends plus le temps de cuisiner pour le repas du dimanche. Donc ce samedi n'a pas dérogé à la... Lire la suite ›

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Qu'est qu'on mange ? Un gratin de ravioles de Roman au navet et saumon fumé

Qu'est qu'on mange ? Un gratin de ravioles de Roman au navet et saumon fumé

Ce dimanche, je suis allée piocher mon idée recette du côté de ma grand-mère Mimi. Quand nous venons chez elle, elle prépare souvent un gratin de ravioles avec des courgettes, un vrai délice. Comme ce n'est pas la saison des... Lire la suite ›

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De ma fenêtre .. Cherbourg promue station de ski !

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Qu'est qu'on mange ? Des macarons marocains

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Aujourd'hui j'avais envie d'une recette de petits gâteaux sympas pour accompagner une salade de fruits hivernale (orange, kiwi et banane). Des macarons feraient parfaitement l'affaire. Et oui, je l'avoue j'aime les macarons un peu,... Lire la suite ›

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Les menus de la semaine #6

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