Banlieusardises

Martine, Rosemère

Blog : Banlieusardises dans Création

Pancakes au lait fermenté (un titre qui ne dit pas à quel point c’est boooooon!)

Chez nous, il y a de très grandes fans de pancakes. Pour les gâter, j’en ai fait mille et une variantes au fil des ans: babeurre, lait de coco, choco-bananes… Dans mon livre Banlieusardises, vous en trouverez aussi une version ...... Lire la suite ›

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Cinq ans avec des lutins : tours classiques et nouvelles idées pour rigoler

Attrapés pour la première fois en 2012, nos lutins Gourmando et Bricolin en sont à leur cinquième année de tours pendables. La grande question qui se posait dans la maisonnée en attendant patiemment de les accueillir: allaient-ils réussir à... Lire la suite ›

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Poisson d’avril: les suçons de tomates

Premier jour d’avril! Aujourd’hui, du matin au soir, tout devient louche. Certains ont retrouvé des conserves de poisson dans le lit, d’autres ont mangé des biscuits Oreos à la pâte à dents… et on attend a offert à... Lire la suite ›

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Vol-au-vent au poulet et à l’aneth (recette de ma préado!)

«Je ne sais pas quoi faire…» Chez nous, la plainte de la préado est immanquablement suivie d’un tintement de cuillères et de casseroles, d’un brassage de bols et de tasses à mesurer. Qu’on se le dise: quand ma grande... Lire la suite ›

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Réussir ses semis avec les enfants (ou sans eux)

Croquer dans une carotte ou cueillir de jolies fleurs qu’on a soi-même fait pousser, c’est magique à tout âge! En tout cas, c’est l’image fantasmée qu’on a en tête quand on décide d’initier les enfants au... Lire la suite ›

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Cretons maison onctueux (les préférés de Judith!)

À la maison, j’ai une grande fan de cretons. Ceux de sa grand-mère (une recette de son arrière-grand-mère) arrivent en tête de liste. Mais à chaque arrivage, on épuise vite les stocks. Ce week-end, nous avons profité de la pause ...... Lire la suite ›

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Lutins de Noël: une semaine de nouveaux tours

Lutins de Noël: une semaine de nouveaux tours

Accueillez-vous des lutins chez vous cette année? Leur première visite chez nous remonte à 2012. Voilà donc maintenant quatre ans que les lutins de Noël Gourmando et Bricolin visitent notre petit bungalow de Rosemère! Vous pouvez... Lire la suite ›

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Dix idées de recettes pour contribuer à un pot luck!

Dix idées de recettes pour contribuer à un pot luck!

Avec le temps des Fêtes, l’agenda se remplit à toute vitesse en réceptions et soirées «pot luck» (repas-partage). En panne d’idées pour apporter votre contribution à la grande table de bouchées au prochain party? Voici... Lire la suite ›

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Pailles au cheddar vieilli, bacon et romarin

Pailles au cheddar vieilli, bacon et romarin

À l’épicerie, j’avais fait basse sur de la pâte feuilletée avec plein de projets en tête… Mais en voyant les yeux pétillants de ma pré-ado, je me suis inclinée: c’est elle qui s’est installée au... Lire la suite ›

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La fête autour du monde: un thème d’anniversaire qui fait voyager!

La fête autour du monde: un thème d’anniversaire qui fait voyager!

Au retour d’un premier grand voyage en famille au début de l’été, nous rêvions déjà d’une prochaine aventure. C’est ma plus jeune qui nous a fourni un amusant prétexte pour prendre l’avion à peu de... Lire la suite ›

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Gaspacho toute garnie (pancetta, parmesan, oeufs cuits dur…)

Gaspacho toute garnie (pancetta, parmesan, oeufs cuits dur…)

Retour du temps chaud! Pour maintenir une température agréable dans notre petit bungalow non climatisé, j’évite d’utiliser le four et je mets au menu des plats rafraichissants: salades, sandwiches, crudités et, mes... Lire la suite ›

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Photos en série: une manière originale de se souvenir d’un voyage

Photos en série: une manière originale de se souvenir d’un voyage

Retour de vacances! Nous revenons d’un super périple qui nous a menés de Paris à Barcelone, en passant par de beaux coins du Languedoc-Roussillon. Après quelques courtes escapades en voiture ces dernières années, c’était... Lire la suite ›

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Jachère obligée: le sarrasin comme engrais vert

Jachère obligée: le sarrasin comme engrais vert

Mon potager prend de l’âge… Depuis sa conception, sa réalisation et enfin son inauguration en grande pompe au printemps 2003, treize années ont passé. Et le poids de chacune commence à peser lourd, tant sur la structure... Lire la suite ›

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Pétoncles marinés au vermouth moitié-moitié

Pétoncles marinés au vermouth moitié-moitié

Une recette savoureuse pour célébrer le retour des beaux jours: des pétoncles que j’ai mis à mariner dans un mélange de vermouth «moitié-moitié»: moitié vermouth rouge et moitié blanc, avec quelques gouttes d’un amer... Lire la suite ›

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Sauce satay au beurre d’amandes

Sauce satay au beurre d’amandes

La cuisine thaïlandaise est parmi mes favorites. J’ai toujours eu un gros faible pour le poulet en sauce aux arachides, généralement servi avec des épinards croustillants. J’en cuisinais souvent à la maison il y a quelques... Lire la suite ›

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Projet brico: un jeu de société inventé de toutes pièces

Projet brico: un jeu de société inventé de toutes pièces

Laissée seule à elle-même, ma plus jeune invente. Elle invente des histoires, des personnages, des chansons… Elle invente des jeux, même! Il y a quelques mois, après s’être affairée un moment à sa table de bricolage,... Lire la suite ›

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Parfum solide melon-menthe: une création de ma fille de 10 ans!

Parfum solide melon-menthe: une création de ma fille de 10 ans!

Les habitués des Banlieusardises se souviendront peut-être que, toute jeune, ma grande avait commencé à «m’aider» à préparer des petits soins de corps. Elle avait deux ans à l’époque; elle en a dix, et plus que... Lire la suite ›

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Canapés feta, concombre et perles balsamiques

Canapés feta, concombre et perles balsamiques

Il y a de ces bonnes petites recettes simplissimes qu’on a envie de faire et refaire encore. La trempette feta et concombre que je vous proposais récemment est de celles-là! Justement, j’avais prévu refaire (encore) et la... Lire la suite ›

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Les lutins sont de retour: découvrez leurs nouveaux tours

Les lutins sont de retour: découvrez leurs nouveaux tours

Nos lutins sont de retour depuis une semaine! On les a piégés sur le tard, si j’en crois les frasques de lutins relatées ici et là depuis le début décembre, voire même novembre… Mais des lutins, il en faut ... Suite Cet... Lire la suite ›

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Temps des Fêtes: 3 sorties familiales pour se mettre dans l’ambiance de Noël

Temps des Fêtes: 3 sorties familiales pour se mettre dans l’ambiance de Noël

Bientôt Noël! Plusieurs musées et attractions touristiques adaptent leur programmation pour nous proposer des activités thématiques, qui mettent dans l’ambiance des Fêtes. Au fil des ans, nous avons visité et adopté plusieurs... Lire la suite ›

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