Because Gus

Because Gus, Paris

Blog : Because Gus dans sans gluten

Because Gus c'est le media qui libère le quotidien des intolérants... au gluten bien sûr !

Une Saint-Valentin sans gluten et… aphrodisiaque !

Pour une Saint-Valentin sans gluten et très coquine, que diriez-vous de tester une recette aphrodisiaque ? Allez, on vous donne le petit truc qui fera fondre votre moitié(e) ! Le riz interdit, c’est quoi ? Les aliments aphrodisiaques ? Oui,... Lire la suite ›

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Site de rencontres sans gluten, ça existe ?!

Un site de rencontres sans gluten ?! Comment est-ce que ça fonctionne et depuis quand ça existe ? Voici notre enquête ! Un parcours du combattant pour sortir GlutenFreeSingles.com est né de l’esprit de deux amies. L’une est... Lire la suite ›

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Le guide des boulangeries sans gluten en France !

Trouver une boulangerie qui propose du pain sans gluten peut parfois ressembler à un véritable parcours du combattant ! Voici donc l’indispensable guide des boulangeries sans gluten en France, pour connaître les bons plans où se régaler !!... Lire la suite ›

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Est-ce qu’il existe du levain sans gluten ?

Puisque le levain n’est pas de la levure, à quoi sert-il ? D’ailleurs, est-ce que du levain sans gluten ça existe ? Réponse avec Fanny Biasini, notre spécialiste des pains sans gluten, qui a notamment fait ses armes chez Eric Kayser ainsi... Lire la suite ›

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Qui a dit que le régime sans gluten était plus sain ?

Le régime sans gluten plus sain ?? Une étude de chercheurs australiens publiée dans le British Journal of Nutrition met à mal la confusion entre régime sans gluten et minceur. Scoop : le régime sans gluten ne fait pas forcément... Lire la suite ›

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Financiers sans gluten ni lactose au sirop d’érable !

Comment réussir des financier super moelleux sans blé ni produits laitiers ? Voici justement notre recette de financiers sans gluten ni lactose au sirop d’érable ! Les ingrédients des financiers sans gluten ni lactose au sirop... Lire la suite ›

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Les super pouvoirs du charbon contre les prouts !

Personne n’aime les prouts, c’est un fait. Mais puisqu’ils viennent se former dans les intestins on ne peut pas les ignorer. Voilà pourquoi on a eu envie de vous parler des super pouvoirs du charbon contre les prouts avec la naturopathe... Lire la suite ›

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Lectines : je t’aime moi non plus pour les intestins ?

Attention, on vous prévient, cet article pourrait bien vous changer la vie. Parce que notre radar vient encore de détecter un aliment à surveiller du bout de la fourchette : les lectines. Les lectines, qu’est-ce que c’est ? Les lectines sont... Lire la suite ›

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La recette des gyozas sans gluten !

Ça fait combien de temps que vous bavez devant les gyozas sans pouvoir croquer dedans ? Ce temps est révolu puisque voici la recette des gyozas sans gluten !! La recette en vidéo ! Les ingrédients pour environ 40 gyozas sans gluten Avant de... Lire la suite ›

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Les vainqueurs du Prix du Produit Sans Gluten 2019 !

Fin du suspense ! Le jury a rendu toutes ses notes et il n’est plus possible de voter pour vos marques sans gluten préférées. Voici donc enfin les quatre vainqueurs du Prix du Produit Sans Gluten 2019. Les vainqueurs du Prix du Produit Sans... Lire la suite ›

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Vite des crêpes sans gluten et sans lactose !

A l’heure de la Chandeleur, on s’est lancé le défi de faire des crêpes sans gluten et sans lactose. Et comme on est hyper sympa, on partage avec vous notre recette super simple pour réussir les meilleures crêpes au monde ! La Chandeleur... Lire la suite ›

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Gluten dans le savon et le shampooing, un problème ?

Eh oui, on trouve même du gluten dans le savon et le shampooing ! Mais est-ce un problème pour les coeliaques ou les sensibles ? Oui… mais pas vraiment. On vous explique pourquoi avec nos experts. Du gluten dans le savon et le shampooing ?!... Lire la suite ›

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Expliquer la maladie cœliaque aux enfants ?

Expliquer la maladie cœliaque aux enfants ? Pas facile… Heureusement, une équipe de spécialistes s’est penchée sur la question. Résultat ? Un petit livre destiné aux plus petits. Corine Deben, diététicienne et auteure de l’ouvrage,... Lire la suite ›

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Tous les plats préparés sans gluten !

Comment faire quand on n’a pas le temps de cuisiner ? Voici tous les plats préparés sans gluten qui peuvent vous sauver au quotidien ! Les spécialistes des plats préparés sans gluten Natâma, le spécialiste des repas sans allergènes... Lire la suite ›

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Un summer camp sans gluten à Paris en 2019 ?

Pour vous les vacances d’été riment avec “qu’est-ce que je vais bien pouvoir manger ” ? Bonne nouvelle, c’est l’AFDIAG Jeunes qui organise le summer camp sans gluten à Paris en 2019 ! Comment ce summer camp sans gluten est organisé... Lire la suite ›

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La recette des energy balls sans gluten

Les energy balls sont la nouvelle tendance food de la toile ! Ces petites boules font fureur de l’autre côté de l’Atlantique : nutritives, gourmandes, et surtout gluten free, elles ont tout pour plaire, notamment aux plus sportifs... Lire la suite ›

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Faire son pain sans gluten, conseils pratiques & recettes

Difficile à trouver, pas toujours aussi croquant et aéré qu’on l’espérait, le pain sans gluten est une sorte de Graal. Et si finalement faire son pain sans gluten maison c’était plus simple ? Avec l’aide d’experts en boulangerie, on... Lire la suite ›

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Table ronde sur le sans gluten lundi 28 janvier !

Lundi 28 janvier, Because Gus animera la 1ère table ronde sur le sans gluten ! Organisée par l’Atelier des Sens, rendez-vous dès 19h dans le 3ème, à Paris et en live sur facebook avec nos expertes du sujet. Table ronde sur le sans... Lire la suite ›

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Quelles sont les meilleures chips sans gluten ?

Vous vous demandez quelles sont les meilleures chips sans gluten ? Ça tombe bien, nous avons fait appel au plus grand spécialiste des chips pour tester un panel ! A la recherche des meilleures chips sans gluten ! Combien de fois vous êtes-vous... Lire la suite ›

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Ze tarte au citron meringuée sans gluten !!

Vous rêvez d’une tarte au citron meringuée sans gluten ? S’il n’y a pas de boulangerie sans gluten près de chez vous, on vous propose d’apprendre à la faire !! Voici notre recette sans gluten et sans lactose. Les... Lire la suite ›

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