Bedon Gourmand

Brigitte, Repentigny

Blog : Bedon Gourmand dans Cuisine

Galettes d'avoine

J'adore les galettes d'avoine ! C'est tellement bon en collation avec un café!! Et tellement meilleur que les galettes achetées du commerce ! Cette recette-ci me vient de mon amie Karine. Je n'ai qu'une photocopie de la recette, je ne sais donc... Lire la suite ›

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Hauts de cuisse de poulet et brocoli dans le poêlon

Ça faisait longtemps que ces hauts de cuisses me faisaient de l'oeil ! J'ai acheté la revue Les plaisirs minceur de Caty et à chaque fois que je la feuillette, je tombe sur cette recette. Ça devait être un signe ! Comme je n'avais pas de hauts... Lire la suite ›

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Muffins au quinoa, framboises et pépites de chocolat

Ça fait plusieurs fois que je voyais ces muffins passés et qu'ils me faisaient de l'oeil ! Comme les vacances sont sur le point d'être terminées, j'en ai profité pour les faire pour avoir de bonnes collations ! Ils sont très denses mais le... Lire la suite ›

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Pâtes aux moules et au chorizo

Samedi, nous avons fait des moules mais ne les avons pas tous mangées. Je me suis rappelée que Ricardo avait une recette de pâtes avec justement des moules !! Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait cette recette !!! C'est vraiment... Lire la suite ›

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Muffins au gruau et aux bananes

Voici une recette de muffins qui est vraiment très bonne. On a tous des bananes à passer, non ? J'ai beau avoir de bonnes intentions quand je vais à la fruiterie mais j'achète toujours trop de bananes. Ma fille Sarah-Maude trouve que les bananes... Lire la suite ›

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Boules déjeuner aux framboises

Tout d'abord, je voudrais vous souhaiter une merveilleuse année 2019!! Cette année, je me suis promise d'être plus organisée dans ma préparation de repas. Je suis tannée de toujours faire la même chose (d'où mon absence du blog depuis un... Lire la suite ›

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Biscuits craquants aux brisures de chocolat

Oh que ces biscuits sont un vrai délice ! Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de bons biscuits comme ceux-là ! Croquants à l'extérieur, tendres à l'intérieur... difficile d'y résister ! De plus, ils se préparent rapidement ! À... Lire la suite ›

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Soupe tonkinoise poulet et crevettes

Cette soupe m'a été recommandée par une amie au bureau. N'ayant jamais fait de soupe tonkinoise et comme elle avait l'air délicieuse, je me suis empressée de la faire ! Par contre, la prochaine fois, je ferai cuire les champignons et les bock... Lire la suite ›

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Galettes à la citrouille

Maintenant que l'Halloween est passé, vous êtes aux prises avec de jolies citrouilles. Voici de belles galettes à faire lorsque vous aurez fait de la purée de citrouilles. Elles sont toutes tendres et moelleuses. De plus, elles sont santé ! La... Lire la suite ›

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Filet de porc aux canneberges

Voici une très bonne recette parfaite pour les soirs de semaine. Très rapide à préparer, ces filets de porc sont succulents ! Ingrédients1 filet de porc de 600 g1 c. à soupe d'huile d'olive1/4 tasse d'échalotes sèches (françaises) hachées... Lire la suite ›

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La meilleure croustade aux pommes de 5/15

Wow! Que cette croustade est bonne ! C'est une des meilleures que j'ai mangé! Comme elle est très sucrée, une petite portion est amplement suffisante. J'avais des pommes à passer car elles étaient molles et moins intéressantes à manger. Pour... Lire la suite ›

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Muffins à la citrouille

Comme c'est l'Halloween bientôt, on cuisine la citrouille. J'avais le goût de muffins alors en fouillant sur internet, je suis tombée sur ceux-ci. Ils sont vraiment très tendres avec un goût tout léger de citrouille, pas trop prononcé. J'ai... Lire la suite ›

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Sauce à spaghetti épicée à la mijoteuse

Comme un peu tout le monde, quand je fais une sauce à spaghetti, je fais tout le temps la même. Comme j'en avais plus et que je n'avais pas le temps pour préparer et faire cuire la mienne, j'ai opté pour une recette à la mijoteuse. Elle me... Lire la suite ›

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Croquets hawaïens aux pépites de chocolats

J'adore les biscuits faits maison ! Ceux-ci sont très bons mais très sucrés ! Nous avions l'impression de croquer juste dans des pépites de chocolat. La prochaine fois, je couperai de moitié la quantité de pépites et je ferai les biscuits un... Lire la suite ›

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Pennes Pizza

Chez moi, les pâtes ont toujours la cote. C'est souvent vers elles que je me tourne quand je suis en panne d'idées. Cette recette a été bien appréciée par tout le monde ! Ça fait quand même plusieurs semaines que j'ai fait ce plat et en la... Lire la suite ›

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Cupcakes chocolat-framboise

La semaine passée, ma fille Kéliane voulait faire des cupcakes qu'elle a trouvé sur le blog Little Things. Elle a tout fait toute seule, y compris la mesure des ingrédients car les quantités étaient tous en gramme. Elle a pris la balance et a... Lire la suite ›

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Potage aux courges, aux pommes et au cari

Ces temps-ci, les potages nous font de l'oeil avec les températures un peu plus fraîches que nous avons. Comme c'est le temps des citrouilles, pourquoi ne pas en profiter pour en cuisiner un avec des courges ? Celui-ci est particulièrement... Lire la suite ›

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Filet de porc aux pommes à la mijoteuse

J'ai fait cette recette il y a plusieurs mois et je me rappelle que nous l'avions bien aimé. Je commence à apprécier de plus en plus ma mijoteuse que je trouve bien pratique ! Ingrédients1 filet de porc1 sac de mini carottes (j'ai pris des... Lire la suite ›

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Gruau prêt-à-emporter

Si vous êtes pressés le matin au point de ne pas avoir le temps de manger à la maison, dépêchez-vous de faire cette recette qui ne demande que quelques minutes de préparation et vous aurez un excellent déjeuner bourratif le lendemain au... Lire la suite ›

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Gâteaux aux courgettes et au chocolat

Ce gâteau aux courgettes et chocolat est vraiment très tendre. Il est également très délicieux. Il n'est pas trop sucré, contrairement à ce que j'avais cru. Peut-être à cause des courgettes? Un gâteau à refaire sans aucun doute.... Lire la suite ›

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