Blog de p'tite-végé

Blog : Blog de p'tite-végé dans Cuisine

Ma conception de la non-violence

Ma conception de la non-violence

Parce qu'être non violent ne signifie pas se résigner Parce que la non violence ne laissera pas Nos libertés se faire ravager Parce que refuser la violence Ne veut pas dire laisser tomber Parce que regarder la réalité telle qu'elle... Lire la suite ›

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N'ayez ni peur ni honte d'avoir du coeur

N'ayez ni peur ni honte d'avoir du coeur

Toutes vos glossolalies Ne justifieront jamais Les massacres perpétrés Envers ces êtres qui, comme vous, Comme moi, comme nous, Ressentent la douleur, développent une vie sociale Faite de liens, de joies, de peines Et de partage. Quels... Lire la suite ›

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Je reviens

Je reviens

Voilà presque deux ans que je n'ai rien posté, j'avais choisi de m'investir ailleurs, autrement. Aujourd'hui je reviens car je trouve de l'intérêt à militer via un stie internet, via l'écriture, facilement et gratuitement accessible... Lire la suite ›

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Gâteau moëlleux aux mûres

Inspiré d'une recette de gâteau au yaourt vegan, je l'ai détourné pour coincer quelques mûres fraîchement cueillies! Pour 8 parts Ingrédients: -3 verres de farine -1 verre de rapadura (sucre complet bio) -2 càs de fécule de maïs... Lire la suite ›

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Croissants salés

Croissants salés

Un vague cousin du célèbre croissant au jambon trouvable en boulangerie. Pour une personne: -1 croissant vegan (voir recette précédente) -de la tartinade de poivron (environ 1cs) -du "fromage" fondant VEGUSTO: environ 3 tranches On... Lire la suite ›

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Croissants 100% vegan

Je reprends la recette que j'ai utilisée la dernière fois et il faut avouer que peu de choses ont changé, mais je voulais vous mettre des commentaires pour que vous puissiez améliorer éventuellement la recette! Pour 24 croissants... Lire la suite ›

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Ragoût de légumes impromptu mais de saison

Ragoût d’aujourd’hui : 1 oignon rouge revenu dans huiles (olive + 4 huiles bio), 1 verre de millet bio, 1 grosse patate bio, quelques fèves et petits pois frais (marché producteur), +/- 300g de pois gourmands (marché), ½ grosse... Lire la suite ›

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Clafoutis aux cerises sans gluten

Pour...6 enfants ou 4 gourmands! -cerises fraîches: assez pour couvrir le fond du plat -1 briquette de crème de riz bio (20/25cL) -1 briquette de crème d'amande bio (25cL) -100g de sucre blond bio -100g de farine de riz complet bio -3... Lire la suite ›

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Légumes verts croquants et épicés

Une recette que j'adore vraiment! Peut-être que comme ça vos enfants aimeront les poireaux ;) -1 oignon -quelques poireaux selon leur taille -un poignée d'asperges(en saison) -poivre 5 baies -Sapori(c'est un mélange de légumes... Lire la suite ›

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Quenelles(à la truffe) sans oeufs!

Quenelles(à la truffe) sans oeufs!

Voilà un plat que j'aimais beaucoup petite: les quenelles avec de la sauce Nantua. Vous me direz "pas très végétal tout ça", eh oui effectivement! Mais comme j'aim gâter mes papilles et mettre à mal l'image d'Epinal d'une cuisine... Lire la suite ›

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Ya quoi dans la cuisine d'une petite vegan?

Ya quoi dans la cuisine d'une petite vegan?

Alors déjà, il y a même parmi les vegan différentes habitudes alimentaires, plus ou moins riches, saines, sucrées, fruitées, naturelles etc... Voilà la porte du frigo: citrons, café bio, jus d'orange, laits de chanvre et de soja... Lire la suite ›

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La pêche en bouteille!

La pêche en bouteille!

Maintenant dans ma bouteille pendant les cours, il n'y a plus d'eau mais... -30cL de jus d'orange bio -quelques carottes(préalablement coupéesen morceaux) ou un concombre voire des feuilles d'épinards ou de salade -le jus d'un citron le... Lire la suite ›

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Mes nouveaux colocataires!

Mes nouveaux colocataires!

Eh oui quand on a une pensée spéciste^^ce n'est pas à cela qu'on pensait en lisantle titre... Ils sont vraiment adorables, et dire qu'ils avaient été abandonnés... La cabane qu'on ne voit que partiellement, a été confectionné par... Lire la suite ›

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Et si les vaccins nous rendaient malades?

C'est ce que mon papa m'a toujours dit, et j'étais non pas sceptique mais disons mal informée, donc j erépétais ce qu'il disait sans preuves. Aujourd'hui, j'ai trouvé un article très complet, quoiqu'orienté(mais il y a de quoi) qui... Lire la suite ›

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On fait le point

On fait le point

Cela fait maintenant 4 ans (eh oui) que j'ai démarré ce blog. A l'époque, j'étais ovo-lacto-végétarienne. MAintenant je suis végétalienne, pour toutes les raisons que je relate au travers des vidéos et articles que je poste.... Lire la suite ›

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Couscous vegan!

Couscous vegan!

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Couscous vegan!

Couscous vegan!

Avec disons les légumes dispo chez mes parents! Je ne détaille pas la recette, si vous la voulez, demandez-le moi en commentaires, à ce moment là je la détaillerai. Une belle photo! -légumes: tomates, coulis de tomates, champignons... Lire la suite ›

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Mûres des bois dans la neige

Mûres des bois dans la neige

L'idée est née d'elle-même, quand les mûres que j'avais cueillies cet été, une fois décongelées se sont quelque peu figées dans le lait de soja enrichi où elles devaient flotter! Il vous faut donc seulement des mûres... Lire la suite ›

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Les oeufs bio c'est mieux?

Les oeufs bio c'est mieux?

Voici un reportage d'un élevage industriel et bio de poules pondeuses. Complet, clair, transparent. Après, c'est à vous de voir ce que vous décidez."CR visite d'une exploitation de 6000 poules pondeuses BIO Le 17/01/2009 j'ai visité,... Lire la suite ›

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Mon plat du moment

En bonne étudiante que je suis, je mange pour pas trop cher et je ne cuisine pas des masses! Je garde toujours tout un tas de recettes sous le coude pour les invités mais quand je suis seule, je fais simple! Mais ce n'est pas pour autant... Lire la suite ›

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