cahierdegourmandises

Stéphanie,

Blog : Cahier de gourmandises dans Cuisine

Gourmande depuis toute petite, j'ai créé mon blog pour partager mes recettes du quotidien que je souhaite simple, créative et appétissante ! La cuisine m'a permis de me mettre à la photographie, un 2e loisir que j'apprécie également. A bientôt sur mon cahier de gourmandises !

Financiers aux framboises

Vous aimez les framboises ? Moi j’adore !!! Ces petits financiers sont comme des écrins pour les accueillir ! Ces petites bouchées sont rapides à faire et délicieuses, à grignoter avec une citronnade au goûter par exemple !!Désolé si je... Lire la suite ›

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Pizza aubergines lardons

La semaine dernière a été tellement speed que… je n’ai publié aucune recette !! Rien ! Nada ! J’ai réussi à garder le rythme depuis ma reprise du travail en septembre dernier ; j’ai réussi à tenir tout le mois de juin... Lire la suite ›

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Petits-beurre spécial maîtresse… ou pas !

Ce weekend, on prépare les petits cadeaux pour les maitresses et ATSEM de l’école. Au programme, de petits mots personnalisés par ma fille, un petit carnet trouvé chez HEMA pour la maitresse et des biscuits fait-maison pour toutes !! On... Lire la suite ›

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Salade fraîcheur spécial canicule

Je vous propose aujourd’hui une salade fraîche à réaliser avec des légumes de saison : salade, tomates,  courgettes,…  En pleine canicule, je préfère cuisiner des recettes froides pour ne pas chauffer la maison avec le four ! Vous... Lire la suite ›

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Mon nettoyant multi-usages

Comme promis je vous partage régulièrement mes astuces pour basculer peu à peu votre maison dans la Green attitude ! Aujourd’hui je vais vous parler d’une “recette” qui a fait le tour des blogs et réseaux sociaux, autant vous dire... Lire la suite ›

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Frollini aux pépites de chocolat

Vous savez que j’aime cuisiner les biscuits maison pour les gouters ou les petits-déjeuners. Voici une nouvelle version de biscuits aux pépites de chocolat, cette fois-ci il s’agit d’une petite ballade en Italie que je vous... Lire la suite ›

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Tarte fine aux tomates cerises & échalotes

A la maison, les tomates cerises, on adore ça ! C’est aussi ma petite astuce quand je n’ai pas eu le temps de cuisiner les légumes à la maison pour les filles le soir. Je peux ainsi équilibrer mon plat sans effort !!On connait et on... Lire la suite ›

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Gâteau amandes & abricots

Maintenant que je me suis nourrie de fraises les dernières semaines, je vais pouvoir passer aux abricots !! Les premiers abricots arrivent et j’en ai utilisé quelques-uns pour faire un gâteau. Et le reste je les mangerai nature. Il faut... Lire la suite ›

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FAQ Lessive & Adoucissant maison

Je reçois énormément de questions sur ma recette de lessive, et j’ai donc décidé de vous faire un récapitulatif des réponses apportées pour les partager avec le plus grand monde. Un grand merci aussi pour vos remarques qui m’ont permis... Lire la suite ›

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Salade de lentilles corail aux crudités et fêta

Je vous propose une salade de lentilles corail aujourd’hui ! Elle est idéale pour un repas complet pour le soir. Et c’est pratique car on peut préparer les ingrédients à l’avance, et les assembler au dernier moment. J’ai choisi... Lire la suite ›

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Gâteau au chocolat fourré à la pâte à tartiner

Oh lalala le beau soleil que l’on a ce week-end !! Ce serait dommage de ne pas en profiter… alors je vous partage vite fait bien fait ma recette du jour, et je file dehors profiter de cette belle luminosité. Et en plus j’ai la... Lire la suite ›

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Mes 3 indispensables pour les repas en ballade avec mon bébé de 1 an ! (+CONCOURS)

Quand on part en vadrouille avec un petit bout, on n’a pas envie de se trimballer toute la maison, mais pour autant il faut disposer de l’arsenal nécessaire au moment du repas pour que ça ne finisse pas en psychodrame. Efficacité &... Lire la suite ›

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Verrines à la compote de rhubarbe

Je suis presque encore à la bourre pour finaliser mon article, mais oui je vais le terminer à temps pfiou ! Je cours après le temps surtout que mon prochain article est plutôt loooong et qu’il m’a pris plusieurs heures... Lire la suite ›

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Pois gourmands & boeuf à la chinoise

Je mets encore un peu de vert dans mon assiette ! Après les petits pois, le cresson ou les poireaux, voici les pois gourmands. Il faut dire que j’ai envie de profiter des légumes du printemps, et j’essaie de varier les plaisirs ! En... Lire la suite ›

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Verrines fraises fromage blanc

Je vous propose comme souvent le samedi une recette sucrée !! Ici on adore les fraises et ds que la saison démarre on en achète toutes les semaines. Ça tombe bien Potager City en fait des paniers de 1 kg que je commande toutes les semaines !!Au... Lire la suite ›

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Salade de petits pois, courgettes et noisettes

Me revoilà avec une jolie salade de saison ! J’ai acheté des petits pois chez le maraicher au marché et j’ai pu réaliser deux recettes avec.J’ai commencé avec cette salade dont je vais vous parler plus en détail ensuite, et... Lire la suite ›

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Tarte à la rhubarbe et aux amandes

Le mois de mai c’est le mois des fraises, mais aussi de la rhubarbe ! J’en ai eu un « bouquet » entier et je dois trouver de quoi les cuisiner ! Pour ma première recette, je les ai utilisé pour faire une tarte compote de pommes,... Lire la suite ›

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Direction le Zéro-déchet

Aujourd’hui je veux vous parler d’un sujet qui me tient beaucoup à cœur. Je voudrais partager avec vous ma démarche pour avoir un mode vie plus vert, plus écolo, plus raisonné, bref, un mode de consommation plus respectueux de la nature.... Lire la suite ›

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Carottes nouvelles fondantes

Les carottes primeurs avec leurs fanes sont arrivées sur les étals ! J’en ai reçu une petite botte, et voici comment je les cuisine. Elles récoltées très jeune et sont donc fines et de petits gabarits. Elles ont une texture fondante et... Lire la suite ›

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Gâteau fraises & chantilly

Il ne fait pas très beau ces jours-ci alors j’en profite pour faire de la cuisine ! Il faut dire que pendant les dernières semaines je n’ai quasiment pas cuisiné. Les journées sont bien chargées et les vacances arrivent à point nommé. De... Lire la suite ›

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