Carnet de recette

Blog : Carnet de recette dans Cuisine

TARTE AU CITRON MERINGUEE

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PORC AU CARAMEL

Ingrédients pour deux personnes: 2 côtes échines, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 1 échalote, 4 càs de sucre, 1 càs de sauce soja, 1 càc de gingembre en poudre. Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive, une fois... Lire la suite ›

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EMINCE DE POULET EPICE AU LAIT DE COCO

Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulet, 1 petite brique de lait de coco, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1 citron, 1 bonne càs de pâte de curry rouge, cannelle en poudre, gingembre en poudre, cumin en poudre, curry en poudre, hile... Lire la suite ›

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GRATIN DE POMMES DE TERRE ET EPINARDS

Ingrédients: 6 pommes de terre, 500 gr d'épinards hachés surgelés, lardons, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 3 càs de crème fraîche, 1 fond de lait, beurre, gruyère, sel, poivre du moulin. Faire cuire les pomme de terre avec leur peau.... Lire la suite ›

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TARTE AUX EPINARDS ET AU CHEVRE

Ingrédients: une pâte feuilletée, une bûche de chêvre, 500 gr d'épinards hachés surgelés, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 oeufs, 3 càs de crème fraîche, 1 fond de lait, gruyère rapé, sel, poivre du moulin. Préchauffer votre four... Lire la suite ›

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