Carnet-Sucre

Charline,

Blog : Carnet Sucré dans Cuisine

Passionnée par la pâtisserie et la photographie, je vous invite à découvrir mon univers !

MADELEINES AU CITRON

Je n'avais pas réalisé de madeleines depuis très longtemps, la dernière recette que je vous ai partagée de madeleines aux fraises remonte quand même à 3 ans et je n'en ai pas fait depuis ! Il était donc grand temps que je m'y remette.... Lire la suite ›

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BRIOCHE À EFFEUILLER AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Cette recette attend d'être publiée depuis presque 3 ans ! Non, non vous ne rêvez pas, j'ai bien dit 3 ans ! Je n'ai juste jamais voulu la poster parce que je n'aimais vraiment pas les photos... Pourtant, je peux vous assurer que j'avais juste... Lire la suite ›

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TARTE AU CITRON MERINGUÉE REVISITÉE

Je n'ai pas été très présente sur le blog ces dernières semaines. Ceux qui me suivent sur Instagram le savent déjà, une petite boule de poils à 4 pattes s'est ajoutée à notre famille.On en parlait depuis des mois et des mois avec mon... Lire la suite ›

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PÂTE À CHOUX ET SON CRAQUELIN

Je n’ai pas encore pris le temps de vous écrire depuis que les fêtes sont terminées. J’espère que vous avez tous passé des très belles fêtes de fin d’année et que votre année 2019 commence à merveille. De mon côté, j’ai profité... Lire la suite ›

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TARTE ENTREMET PISTACHE FRAMBOISE

J'espère que vous avez tous passé un très bon Noël, que vous avez mangé plein de bonnes choses et que vous avez partagé un magnifique moment avec vos proches. De mon côté, on s'est régalé et on s'est vraiment bien amusé, ça me fait... Lire la suite ›

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DIY : IDÉES DE CADEAUX DE NOËL GOURMANDS

Je vous propose un article un peu différent de d'habitude. Cette fois-ci, je ne vous propose pas une recette habituelle mais plutôt une recette sous forme de DIY. Je ne sais pas si vous avez déjà trouvé tous vos cadeaux pour les fêtes mais si... Lire la suite ›

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JUS DE POMME CHAUD AUX ÉPICES DE NOËL

Pour moi, l'hiver et la période de Noêl rime très souvent avec cannelle... J'adore quand cette odeur parfume toute ma cuisine ! Du coup, quand l'hiver approche, je ne me prive pas et je varie les plaisirs en matière de recette à base de... Lire la suite ›

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BISCUITS SPÉCULOOS DE NOËL

Je suis une amoureuse de Noël et des fêtes de fin d'années en général. Le mois de décembre me procure toujours une joie et une excitation immense. C'est enfin le moment de se balader dans les marchés de Noël, de déguster plein de bonnes... Lire la suite ›

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CAKE MARBRÉ VANILLE & CHOCOLAT

La dernière fois que j'ai été faire mes courses, je suis tombée sur un petit moule à bundt cake trop mignon (Je ne sais pas pourquoi, mais le fait qu'il soit petit, ça m'a fait craquer !). Ni une, ni deux, il a atterrit dans mon caddie.... Lire la suite ›

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LAYER CAKE AUX KINDER BUENO

J'ai décidé de réaliser ce Layer Cakes aux Kinder Bueno pour mon frère. Il a emménagé récemment dans sa nouvelle maison et il a organisé une petite fête à cette occasion. Je n'avais évidemment pas l'intention d'arriver les mains vides. Et... Lire la suite ›

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GÉNOISE AU CHOCOLAT

Pour continuer dans la série des recettes de base, je vous propose aujourd'hui la recette d'une délicieuse génoise au chocolat. Cette génoise au chocolat vous permettra de réaliser de délicieux layer cake en tout genre. Je vous partagerai... Lire la suite ›

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COCKTAIL SANGLANT PASSION FRAMBOISE

Plus que quelques jours avant Halloween ! Bientôt, on troquera nos vêtements pour des costumes terrifiants et on remplira nos assiettes de mets horriblement bons ! Pour changer du dessert, j'ai eu envie de vous proposer un cocktail d'Halloween.... Lire la suite ›

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CIMETIÈRE CHOCOLATÉ

Halloween approche à grand pas. C'est le moment de s'amuser en cuisine avec des desserts aussi terrifiants que bons !Je me suis donc un peu amusée cette année en vous créant un délicieux cimetière chocolaté ! Qu'est-ce que c'est me direz-vous... Lire la suite ›

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APPLE PIE

Plus le temps passe, plus je me rends compte que je n'ai pas de saison préférée ! Chacune a son lot de petites choses que j'adore. Et autant vous dire que quand l'automne est arrivé, je n'avais qu'une envie, c'est d'avoir cette délicieuse odeur... Lire la suite ›

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MINI DONUTS

Je vous en avais parlé dans mon article sur les gaufres de Liège, il y a quelques temps, je me suis offert un nouveau gaufrier ainsi que différentes plaques qui s'y adapte dont une plaque à mini donuts ! J'avais envie d'en faire depuis un moment... Lire la suite ›

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TARTE AU CITRON MERINGUÉE

À la maison, mon amoureux est absolument fan des tartes. Il ne raffole jamais trop de gâteaux mais si je lui propose une tarte, je peux être sûre qu'il n'en restera pas une miette ! J'ai donc eu envie de lui faire plaisir en préparant une... Lire la suite ›

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LA PÂTE SABLÉE

Ça fait un moment que j'ai envie de créer une nouvelle catégorie sur le blog. Une catégorie qui regrouperait toutes les recette de "base", comme les pâtes (feuilletée, sablée, brisée...), les crèmes (pâtissière, diplomate,...),... Des... Lire la suite ›

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BROWNIES FONDANT AUX NOIX

Depuis que je suis dans mon nouveau chez moi, j'ai envie de me mettre aux fourneaux tout le temps. En même temps, il faut que j'apprenne à dompter ce nouvel espace de travail. Et puis, ça faisait tellement longtemps que je n'avais pas eu le temps... Lire la suite ›

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GAUFRES DE BRUXELLES

Après de longs mois de réflexions, j'ai finalement craqué et je me suis offert un cadeau ! Je rêvais d'un gaufrier depuis longtemps. Mais j'avais envie d'investir dans un appareil de qualité, que j'aurais envie d'utiliser et puis surtout facile... Lire la suite ›

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BAVAROIS MANGUE & FRAMBOISES

Après plus d'un mois sans aucune publication sur le blog, je suis enfin de retour avec une nouvelle recette ! Et pas des moindres... Une délicieuse recette de bavarois à la mangue et aux framboises ! Si vous me suivez sur Instagram, vous le savez... Lire la suite ›

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